【食】勝博殿豬排II
話說衣蝶S館頂樓的餐廳類型
近幾個月來個大翻新
新增店家有瓦城以及勝博殿豬排
都是我相當喜愛的店家
第一次去吃勝博殿是大約2年前在天母的新光樓上
印象已依稀的模糊
這回特別抽空去回味一下當時朋友口中好吃豬排的味道
究竟是如何
新裝潢好的店面
果然給人一種乾淨舒服的氛圍
入座點餐後
服務生便派上兩份開胃小菜 “黑豆”與”白蘿蔔”
黑豆的味道是微甜的
白蘿蔔則帶來一股清新的甘甜感
彷彿替胃先沖了個涼般的舒暢
吃不用怕的高麗菜絲
搭配上桌面上一旁的柚子醬與水果醋
味道真的很棒
來這吃豬排
特別的就是附上一份芝麻
自己可以親自DIY研磨
芝麻的香味在磨製過程中
不斷的飄散出清香的氣息
日本廣島牡蠣組合套餐B
里脊起司卷
里脊豬排
廣島超大牡蠣
牡蠣果然大的厲害
口感就大又紮實
很過癮
擠上一旁的檸檬
並沾上沾醬食用
滿足
海老香脆鮮蝦
里脊起司卷
里脊豬排
友人點的
但蝦子我還是有吃到
誰叫我出名的愛吃蝦
^^
隨餐還附上白飯以及味噌湯
原本覺得主食的份量不夠多會吃不飽
沒想到全都下肚之後
果然還是小看它了
剛剛好的飽足與滿足
最後附上我們選擇的抹茶冰淇淋當甜點
美中不足之處為
冰淇淋明顯的冷太久了
表面上有許多已結霜的小硬碎冰
影響了冰淇淋該有的滑口口感
抹茶味也算是普通通而已
並不出色的甜點
店內的大概陳設
簡單舒服
勝博殿官方網站：http://www.saboten.com.tw/
ADD：台北市南京西路15號7F
TEL：(02)2521-1828
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