聚北海道昆布鍋
距今已經3個月前的食記
我實在是太偷懶了
只怪吃的東西太多
總是趕不及把食記好好完成
趁著還有的精神快再補上一篇吧
這是某個天氣還很冷的冬季時
去覓食找到的餐廳
同屬於王品集團的餐廳
自然是令人心安的服務品質保證
“聚北海道昆布鍋”賣的自然是鍋品
當天選用的是 “精緻昆布鍋套餐” 330元加一成服務費
共有以下內容物
鍋品共有分為3種湯頭
北海道昆布湯 昆布滋養湯 昆布麻辣湯
我們選用了北海道昆布湯
其以嚴選北海道昆布經過長時間熬煮，
金褐色的湯頭特別清香甘醇，而且充滿了海洋的味道，
自然甘甜，無論您搭配海鮮或各種肉類拼盤，都非常的合適。
以及昆布滋養湯2種
以多種藥材的精華融入香菇及北海道昆布湯底，
為一道自然與健康兼具的湯頭。
可選”主食”一種
牛豬雙拼主餐
這是我點的
另外還有”精緻時蔬”
食材新鮮乾淨
令人感覺用餐品質很舒服
梅子醋 潤潤喉
但忘了拍照
還有”手工創意單點”
時間過太久….實在是忘了點了什麼東西
“副食”可任選一 有芝香白飯 昆布烏龍麵 日式芍粉
圖為昆布烏龍麵
日式芍粉
當天用消費卷消費…還可換得一份副食
三色魚麵
有墨魚 起司 和原味3種
極度特別的吃法
可以自行製麵 增添趣味
最後”甜品”可任選一
精燉桂花赤豆饌(熱)
店內的招牌精選
賣相佳漂亮 不禁讓我想起陶板屋的招牌甜點
也是熱的紫米甜湯
芒果奶酪
普普
大體來說
用餐的服務與環境都令人滿意
值得一提的是
店內的沾醬
超好吃
有一為特製的花生醬 及另一是客家風味的桔醬
有別於使用沙茶醬作為佐料的火鍋吃法
絕對是家下次會願意再光顧掏錢的店家
官方網站：http://www.giguo.com.tw/index.htm
ADD：台北市南京東路二段72號1F/ B1 (南京東路、吉林路口 / 第一飯店對面)
TEL：(02) 2571 – 6500
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