【❤宜蘭】想吃還要靠運氣~沙茶麵意外亮點!。大麵章 (賭博麵) 搬新家囉!
我的天天天呀!!!! 終於是讓我成功插旗吃到宜蘭的賭博麵了
傳說老闆因為喜歡賭博所以開店都很隨心情,前一天賭博輸錢了隔天才會開店賺錢!
這家大麵章在宜蘭人氣好夯,但卻因為老闆開店太過隨興,所以先前已經讓艾妮可撲空3次了 = =”
不過前幾天看到格友小虎哥的文章介紹,他撲空次數高達9次,
相較之下,我好像已經算蠻幸運的 ((想法真是正向 啊哈
這次來宜蘭又是飄著綿綿細雨的天氣!!! 不過依舊澆不熄前來用餐的人客數量~
小小的一個店面,老闆的手卻沒停過,不斷的在下麵撈麵~ 忙到一個不行 ((揮汗
店面其實有點小克難,這裡看起來其實是個小巷,擺上幾張桌椅,然後上頭有架鐵皮屋頂,
可以避免下雨~~ 大家也知道宜蘭其實算蠻容易下雨的地方
大麵章生意太好,一旁的架子上全都擺好了已經盛裝醬料的碗
只要將煮好的麵條直接裝碗後,拌一下即可~
店裡賣得東西超級簡單,兩種乾麵和三種湯! 餛飩和肉丸去做搭配
來都來了~ 自然得各叫上一碗,可惜沒有小菜可以配
艾妮可是吃麵愛配小菜的人!!!!!
麻醬麵 NT. 35 (小)
傳說中很威的麻醬麵,著實令人期待!!!!!!!
麻醬的醬汁是偏濕潤的,而麵條則是艾妮可很喜歡的家常細麵~
吃起來是帶有一點嚼勁硬度的,也是我個人特別喜愛的麵條口感
麻醬和著麵一入口的感覺是,麻醬很香濃,但是感覺鹹味好像稍微偏淡了些!
和我想像中驚豔的期待度有些落差在~ 但是還是一碗不錯吃的麵
沙茶麵 NT. 60 (大)
原先不抱持任何期待的沙茶麵,反倒一致成為我和友人眼中的今日亮點!!!!!
這特別的沙茶和油蔥混和在一塊的獨特滋味,真是深得我心!!!!!!
好險這份是叫大碗的,才不會吃不過癮兩個人搶到打架 XDDDD
大麵章這沙茶真是相當好啊!!!! 相較於麻醬麵,沙茶麵的味道就比較濃郁一些~
喜歡重口味的我自然也比較有愛
餛飩肉丸湯 NT. 40
湯的表現就中規中矩,沒有特別驚豔感!
餛飩裡頭的肉餡味道還算蠻香又夠味,肉丸就沒留下深刻的印象~
最後最後,跟大家報個好消息~~
大麵章要搬家了!!! 換到更舒適的用餐環境 ((灑花
艾妮可覺得這次用餐比較不太習慣的就是環境了,期待新店
大麵章
ADD:宜蘭縣宜蘭市新民路139之1號 (舊址)
宜蘭縣宜蘭市新民路24號 (新址)
TEL:03-9329652
TIME:14:30~1:00
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好耶!!那等新店面我也要去~
希望新店面不要再愛開不開了XD