【台北美食】七辣鴛鴦麻辣石頭火鍋。海鮮超鮮甜~還能趣味DIY冰淇淋 (歇業)
火鍋控艾妮可這個冬天當然也是卯起來吃鍋!!! 今天介紹前幾天去體驗的七辣鴛鴦麻辣 石頭火鍋
距離行天宮捷運站步行大概5分鐘,亞都麗緻飯店附近~
今天要介紹美味的超值生猛海陸粥火鍋,看首圖就知道又有我愛的螃蟹!!!!
而究竟什麼是粥火鍋呢? 等會看下去就知道囉
店名之所以會叫七辣,是因為他們家的麻辣鍋是由七種辣元素所熬出的~
除了麻辣鍋之外,也有石頭火鍋!! 艾妮可本身蠻喜歡這種先爆香過後再加入高湯的石頭鍋
爆香料直接在廚房就先處理了!!!
七辣鴛鴦麻辣 石頭火鍋的湯頭是用多蔬菜 甘蔗和大骨辛苦去熬煮成的,不像市售許多火鍋店直接用高湯粉攪一攪就能上桌~
帶大家看一下店內的環境,有吧台座位區
座位數大約能容納50人左右
店內有飲料可喝到飽,冰箱內的則是額外收費的~
一旁的醬料台上,發現了一鍋名字很特別的媽媽滷肉!
瞧這一碗淋上媽媽滷肉的白飯,實在太猛了!!!! 那油亮油亮的滷肉~
連不敢吃肥肉的艾妮可都KO這碗了~ 因為滷肉的部份算是入口即化,不會令人覺得吃起來油膩又心驚
真的得超克制才能讓自己壓抑住添第二碗飯的衝動 >////<
吧台邊有個小玻璃櫃,可以看到活跳跳的螃蟹兄喲!!
接著就帶大家來看看艾妮可當天吃的超值生猛海陸粥火鍋 (二人鍋) NT. 1580
餐點內容可以參考照片!!!
老闆是基隆人,每天從基隆產地買來,所以七辣鴛鴦麻辣 石頭火鍋海鮮料都非常新鮮~
沙公最棒的就是有誘人的蟹膏啦 >/////<
看這蝦子和蛤蜊,好令人流口水~
蛤蜊的鮮味超~級~濃~厚,然後超肥美的
蝦子很新鮮,所以肉質是結實又Q彈的
一開始先將海鮮下鍋煮,才不會被後續的肉類和火鍋料味道影響了海鮮的鮮甜滋味~
我最喜歡的螃蟹兄!!!!!
迷人的蟹膏~ 吃完覺得意猶未盡!! 早知道加300元換成大沙公更過癮
可愛的胖胖蟹腿肉!!! 超好吃的~ 真的只有鮮甜可以形容
接著就把綜合菜盤和綜合養生菇下鍋煮~
還有一份茼蒿菜!!! 吃鍋必備
牛小排切的厚薄度適中,不會像一般組合肉一樣,
一下鍋就全散光了
最後的重頭戲就是,把煮完的火鍋湯頭拿來熬成粥!!!!
加入大量的蔥和蛋去不斷攪拌,這種作法也要湯頭天然才能吃得出整體的好味道~
結尾來上一碗雜炊覺得好滿足喲
飯後甜點還有這個可愛的製冰器!!!
一共有6種口味的冰可以選擇,從冰箱中拿出喜愛的口味,依照指示操作
就能夠自己DIY出好玩又好吃的冰淇淋囉!!!! 製冰過程中機器還會響起逗趣又歡樂的配樂~~
讓艾妮可一邊聽一直呵呵笑~ 這次七辣鴛鴦麻辣 石頭火鍋有提供一份超值生猛海陸粥火鍋給艾妮可的粉絲來抽獎!
詳細抽獎方式請加入粉絲團鎖定喲
七辣鴛鴦麻辣 石頭火鍋
ADD:台北市民權東路2段67號 (捷運行天宮站4號出口)
TEL:02-2585-1313
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艾妮可Guten Appetit 美味人生
寒冬中來份熱呼呼的火鍋料理,真是快樂又逍遙呀!很棒的分享,感嗯!
版主回覆:(12/17/2014 02:46:45 AM)
謝謝支持 ^^
那個滷肉飯未免太犯規,吃它會停不下來吧,好讚的麻辣鍋店,我會想飛去吃吃看喔.