【台中美食】屋馬燒肉。公益路美食～台中燒肉傳奇！歷久不衰的超人氣燒肉，每日客滿沒訂位吃不到
說到台中燒肉的傳奇絕對非屋馬燒肉莫屬，就算有再多燒肉品牌在台中開業瓜分燒肉版圖，
但依舊每天高朋滿座，沒訂位真的不見得吃的到，趁著中秋將近我們又來吃超人氣的屋馬燒肉了！
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屋馬燒肉目前在台中共有六家分店，創始店就是艾妮可今天來到的園邸店，
外觀非常隱密不起眼，在這棟白色大樓中，門口有個小小的告示牌，如果是第一次來還蠻容易錯過，
明明是平日的中午1點竟然還有這麼多人在候位，好險我前一天就已事先訂好座位，
特別告知屋馬燒肉的電話真的不好打，總是滿線無法接通，我嚐試了好幾次後才成功撥通電話！
很難想像就連平日的白天離峰時段整家店都客滿，何況是假日時根本一位難求！！
開業至今這麼多年依舊絲毫沒有退燒，這難怪會成為大家口中的燒肉傳奇名店呀～
應景防疫期間將原本的大包廂區加了隔板變成與人共桌的兩人用餐座
屋馬燒肉店裡主推雙人或三人套餐，我這次選擇了2180元的豪華全牛雙人套餐！
一入桌時店員立刻送上暖心雞湯，真的是令人驚喜的好喝！
燒肉的沾醬～由左至右分別是芥末鹽、檸檬汁、燒肉醬三種
屋馬主廚沙拉
有凱薩和日式胡麻醬兩種可挑選，我們選了日式胡麻吃！！
不愛吃生菜的我只要沙拉有胡麻醬就接受度變高，我也大概吃了兩大盤，沙拉的蔬果都新鮮脆口
韓式泡菜 & 南瓜泥
三層架擺放肉品既省桌面空間又漂亮有質感
澳洲和牛牛舌
牛舌基本上是我吃燒烤時必點的一道，烤到約莫七分熟後再加上洋蔥末包起來吃
Q脆彈牙的口感中，洋蔥的甜味混合上牛肉的肉香，特別棒 😎
美國安格斯牛小排 (厚)
美國安格斯牛小排 (薄)
份量超多的安格斯牛小排薄切，烤的時間不需要太久，每一口都是多汁又富有濃郁肉香 😉
屋馬安格斯貝身小牛排
切成塊狀的貝身小牛排嚼起來口感格外有嚼勁，卻又極富肉汁！！！很好吃～
套餐中的肉盤本來還有一項美國韓風小牛排，整理照片寫食記時才發現怎麼樣都找不著，
不確定我漏拍了還是服務生漏送了，但不管怎樣都有吃飽就對了！！！ 😕
白飯可加60元升級成大和海鮮粥，非常推薦大家一定要升級，這粥的湯頭超級鮮美，
有濃濃的海味和肉末香氣，裡頭有透抽和好多蛤蜊，再加上一些蛋花，飽足感強大
可爾必思氣泡飲
北海道干貝+大草蝦
干貝為生食等級，只要放上烤網後待湯滾後翻面再烤一分鐘即可食用，大草蝦烤熟後店員會幫忙去殼
飯後甜點是Haagen-Dazs隨身杯冰淇淋，每天提供的口味好像都不太一樣，
超級飽足又滿足的一餐， 吃完後令人回味無窮，屋馬燒肉對我來說就是台中想吃燒肉的安全牌
用餐過程中服務生大概遞換了好幾回的烤網和濕紙巾，餐點品質穩定服務也很細心！
屋馬燒肉 (園邸店)
地址：台中市西區公益路111號 (地圖)
電話：04-23013000
營業時間：11:00~00:00
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