【宅配美食】火星小廚。在家享受主廚親臨般的美味餐點!法式紅酒燉牛頰 x 17的仲夏檸檬蛋糕
炎炎夏日下班後想在家簡單吃,但又不想在廚房忙得滿身汗!
艾妮可今天要介紹的火星小廚就是超便利的選擇,這道法式紅酒燉牛頰看起來就像主廚在你家一樣的專業
這回和火星小廚的合作,艾妮可特別挑了一道鹹食一道甜點和小讀者們分享喲
鹹食選了法式紅酒燉牛頰,在家只要有微波爐或是隔水加熱就可以料理,
對於像艾妮可自己在外獨居的人來說,只要有個簡單的小電鍋,就可以輕鬆搞定一餐
將解凍後的法式紅酒燉牛頰放入滾水中,隔水加熱個5~10分鐘就能上桌了
瞧!!! 這加熱後的法式紅酒燉牛頰,艾妮可自個兒切了點蔥花灑上,哇噻!!!!!
完全就像彷彿在外面吃餐廳一樣專業啦~ 火星小廚的主廚帶著做給家人吃的心意,呈現出這樣有溫度的手作料理
食材全是當天到市場採購製作後,當天料理完成再真空冷凍包裝保存
冷藏可保存3天,冷凍則可放上3個月
這法式紅酒燉牛頰裡頭加入熬煮10小時的牛高湯,紅酒以及紅蘿蔔 洋蔥 杏鮑菇和玉米筍
加上肉質香Q的美國牛頰肉,這醬色看起來頗深,但實際上艾妮可嚐起來味道沒有想像中的那麼重口味!
吃起來反倒覺得蠻清爽的,牛頰肉被燉煮得很入味欸
外頭有筋的Q度,裡頭的肉有嚼勁吃起來好過癮!!!!!
這個來碗白飯真的就配著吃得嚇嚇叫啊~~~~~ 這一包大概是2~4人份量 NT. 290,算是蠻實惠的價格
飯後來份甜點才有圓滿的收尾感~ 夏天就吃個清爽又清香的17的仲夏檸檬蛋糕,
蠻精緻的蛋糕盒子買來送人也很不錯,蛋糕是6吋的大小
使用豐富維他命C的美國加洲黃檸檬, 上頭灑上檸檬皮絲~增加口感
最底是超級紮實口感的磅蛋糕,再上層淋上新鮮檸檬汁手工打出的檸檬糖霜
17的仲夏檸檬蛋糕裡頭也很用心的使用了丹麥進口的自然有機鮮奶油,
而每顆蛋糕所用的蛋都非液態蛋,堅持親手敲開
盒子底部掀開則可以看到蛋糕刀喲!
你們看磅蛋糕紮實到刀要切時需要費點勁呢!!!!
濃郁的檸檬香氣讓人唾液都忍不住失控了!!!
17的仲夏檸檬蛋糕紮實棉密的口感加上清香的檸檬糖霜,微微的甜甜口味讓人覺得飯後來一塊真的好幸福喲!!!!
泡杯咖啡當成下午茶也相當不錯,想在家享受輕鬆又有主廚料理般精緻的餐點就來火星小廚嚐鮮吧
火星小廚
官網:http://cuisinedemars.shop.rakuten.tw/
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