【台北美食】一蘭拉麵 (台北本店)。24小時不打烊!新上市~肉肉控必吃厚實燉煮叉燒肉
以前到日本東京艾妮可一定都會吃上一碗一蘭拉麵過過癮,自從一蘭拉麵來台後襲起一陣旋風,
只要來到信義區24小時不打烊,提供給你來自日本九州福岡的天然豚骨拉麵好滋味!
2019.7.30 奇摩首頁
艾妮可這天受邀來到一蘭拉麵本店,搭著捷運坐到象山站後,從2號出口步行大概5分鐘就抵達,
另一家分店也在鄰近的信義新光三越A11的B1, 先前艾妮可也有去用餐過
一蘭拉麵 (台北本店)裡面共有六間味集中Counter,全店總座位數是60個
每一間裡頭的座位數滿座與否,可以從門旁的空間指示板看得一清二楚 😉
一蘭拉麵用餐座位最讓人印象深刻的就是這猶如K書中心的小隔間,
每個人就在自己的空間裡頭用心專注的品嚐眼前的這碗麵啊~
小格間的下方也設計了可以掛包包和衣服的小巧思 😛
一蘭拉麵菜單
拉麵的麵條軟硬度、湯濃淡度、辣度、配料全都客製化,自己打造出專屬的美味拉麵
畫好單子後按下服務鈴,店員會拉起竹簾後收取你的點菜單 😎
天然豚骨湯拉麵 NT. 288
很多朋友問艾妮可台灣的一蘭拉麵吃起來如何?跟在日本吃的一樣嗎?
口味喜好見仁見智,但以台灣的一蘭拉麵口味來說,我自己覺得跟日本吃到的味道相差不遠,
一樣是非常濃郁的豚骨香氣,裡頭有兩片叉燒和青蔥,再加上赤紅秘製醬汁,
這赤紅秘製醬汁真的是畫龍點睛的提味,推薦一定要加呀!! 😛 😛
叉燒肉的口感超級柔軟,嫩度幾乎像是吃過的舒肥肉品一樣,肥瘦適中,不太需要咀嚼就化開了
另外單點的半熟鹽味蛋,當天聽公關介紹才知道日本人吃拉麵前會先單吃半熟蛋,
目的是能夠喚醒味蕾,讓口中的異味清除,更能夠嚐出拉麵的純粹好滋味!
還真的是學了一招,不然台灣人都是直接點了蛋加入拉麵中,搭配著湯一起吃呢 😉
迷人的豚骨香氣搭配青蔥的脆口,讓人一口接著一口,整完麵吃完後,碗底的小驚喜等著你
燉煮叉燒肉
喜歡極厚感的紮實叉燒嗎?!?! 一蘭拉麵特別推出了能夠滿足肉肉控的燉煮叉燒肉,
每一塊叉燒肉都燉煮的鹹香入味,再灑上我自己很喜歡的海苔絲,
吃起來口感讓人不僅覺得滿足,肚子飽足感更強!! 😉
再搭上一些赤辣椒滋味更讚耶!!!! 帶點辛香感更加提味~
如果吃完仍覺得不夠滿足,加點單再給他按鈴送出去就行了
加麵也會附上一個加麵碟,需要時將它放置在服務鈴上
來過一蘭拉麵不少次卻從來沒去過洗手間,店裡還有一大亮眼就藏在洗手間裡,
這每一間廁所裡頭竟然擺放了12捲的面紙,哈哈哈!!!! 不怕你用不夠,只怕你用不完,
而且還有一個小貼心的秘密就藏在廁所的公告後方,
當廁所面紙真的一張都不剩時,需要救急,你的救兵就在這張公告後方啦! 哈哈哈
店裡也有販售盒裝的一蘭拉麵,先前艾妮可都會托去日本旅遊的朋友買回來,
可以一解想吃一蘭拉麵時的癮呀!!!!
超經典的赤紅秘製辣粉,店內也買得到耶!!!!
從8/1~9/16一蘭拉麵推出優惠活動賓果卡,只要完成指定任務,就有精美的小禮物讓你帶回家,
只要連線兩條,即可獲得一蘭原創筷子一雙,連線3條一蘭原創杯墊一個,
連線4條再送你一蘭神秘好禮一份,把握機會趕緊來嚐鮮厚切叉燒玩賓果卡吧 😆
一蘭拉麵
地址:台北市信義區松仁路97號 (本店)
電話:02-27583868
地址:新光三越信義新天地A11 B1 (別館)
營業時間:24小時
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