【食】太春小館
自從辦公室搬到雙連這一帶後
除了鄰近寧夏夜市超方便外
對於熱衷美食的我來說
這一帶有家超有人氣的平價日本料理
絕對不能忽視
＂太春小館＂
有傳統的路邊攤形式
以及新裝潢美美的店面兩種選擇
據友人分享得知
新店面不僅價格稍貴且需加收一成服務費
但菜色的口味兩家是維持一樣的水平
因此遂決定走親和的路邊攤路線
由於第一次來
所以點餐完全餐給熟客友人處理
霜降生牛肉
聽起來就是道不賴的選擇
底層鋪上洋蔥與生蛋黃
上層的牛肉有經過微碳烤
保持半生的口感
灑上芝麻與青蔥增加香氣與口感
裹上蛋汁搭配洋蔥一起入口
脆口的洋蔥與濃郁的蛋香
簡直就像在吃壽喜燒一樣的滿足大開心
一旁附上薑片有畫龍點睛之效
苦瓜沙拉
不啫沙拉的我也是頭一次嚐試生苦瓜
清脆的口感
微苦的味道 佐上千島醬後
把苦瓜的苦味給中和掉了
綜合生魚片
來日本料理店必點
每種魚類的鮮度與口感都表現的中規中矩
店家附贈的小菜
小魚干豆干
開胃小菜的免費驚喜
在等候上菜期間可以小填一下空虛的胃
味噌湯
內容物除了豆腐之外就是魚肉了
美中不足的地方在
魚肉給的有些小夠氣派
撈一撈一個人只吃得到一兩塊小魚塊罷了
炒空心菜
熱炒新鮮的蔬菜口感是最好下飯的
蒜味搭配得宜
炒油麵
本來以為會是市場那種油膩的軟麵條
沒想到端上桌時
麵條的口感比較類似於意麵
而且味道超好的
簡單的肉絲與高麗菜快炒
沒兩三下就被我們下飯吃光光囉
總體而言第一次的太春小館嘗鮮
非常滿意
滿足的胃大約是以300~400左右解決了一餐
推薦大家
ADD：台北市民生西路198-4號
TEL：02-25543584
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