【永和美食】旺角石頭火鍋。永和火鍋控看過來！來自三重的排隊人氣火鍋~鍋邊爆香迷人美味
身為火鍋控的艾妮可超喜歡吃石頭火鍋，前陣子路過永貞路發現三重發跡的知名品牌旺角石頭火鍋
竟然開了永和分店，重點是這裡一個人也能吃石頭火鍋，還有我最愛的自製沙茶醬！🥰
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中永和美食懶人包
之前就常耳聞旺角石頭火鍋，除了總店三重，分別在西門、長安街和永和都有分店，
以前一個人想吃石頭火鍋都覺得好困擾，臨時揪咖也不見得揪得到～
但是旺角石頭火鍋這種個人的石頭小火鍋，對我來說就覺得倍感方便 😎
店內大部份是吧台座位，也有設計了幾個四人桌方便小家庭前來用餐！
沙茶是店家自製的，本身沒有鹹度在，但有非常濃厚的花生香氣，可自行到醬料台依照個人喜好增配，
旺角建議的美味醬味調法為添加醬油2~3圈、醋0.5圈、糖一匙，再酌量加入蔥、蒜、辣椒等佐料
飲料有無限取用的奶茶和日式綠茶 
旺角石頭火鍋菜單
有一些主鍋的肉品是不會做爆香熱炒的，店員在點餐時都會先做說明介紹，
若是你想吃爆香過的肉和湯頭，可以選擇一般的火鍋肉，肉質較高級的都會建議直接涮著吃口感才好
上桌後店員會直接將肉盤放入鍋中，再加入洋蔥和青蔥去爆炒！！！！ 香氣超讓人食指大動
肉片快炒到五六分熟後，服務人員就會先把肉片撈起盛盤～ 接著放入高麗菜並且加入高湯
這樣一盤炒下來份量其實不少耶！！！ 而且香氣超迷人～ 要吃時再下鍋稍微涮一下即可
將菜盤中的高麗菜放入鍋中開始煮，就能開動了！！！菜盤中的配料都是一般常見基本款火鍋料
附餐有白飯、冬粉、烏龍麵和王子麵，艾妮可則選擇了冬粉 😎 😎
這次旺角石頭火鍋永和店吃下來的感覺和西門店差不多，品質穩定價格也不會太貴，
而且吃火鍋艾妮可最重視的就是沙茶醬！ 旺角的美味沙茶醬基本上就贏一大半了~
雖然疫情造成許多餐廳生意下滑，但當天前來整家店也是坐滿的！生意很不錯喲
旺角石頭火鍋
地址：新北市永和區永貞路352-1號 (地圖)
電話：02-29266116
營業時間：11:30~00:00
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