【台北美食】隱士餐酒館The Hermit Bistro。東區特色餐酒館首選！中西混搭創意菜～最浮誇的爆料海鮮蒸蛋
台北東區是美食的一級戰地，尤其是餐酒館選擇更是琳瑯滿目，這家隱士餐酒館別具特色，
有別於一般餐酒館都是西式餐點，這裡賣的是中菜西吃的創意菜，每一道都精彩，調酒也優秀致極
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隱士餐酒館環境位置
隱士餐酒館在國父紀念館捷運站2號出口附近，步行約莫3分鐘抵達！！！
目前在台北信義區還有另一家姐妹店隱世餐酒館，空間更大還有駐唱表演～
店的外觀沒有華麗的裝潢略顯低調，走進店內也是灰黑色系，簡簡單單的風格卻高朋滿座
因為生意太好所以用餐一定要記得事先訂位，吧台區適合一個人來用餐或是兩三人餐敍
方桌數量有限，才不過剛開店而已，整家店就已滿滿都是人
隱士餐酒館菜單
隱士餐酒館餐點介紹
招待小菜～ 是酸甜開胃的海帶芽
山海匯珍蛋 NT. 320
當初會一股腦的衝來隱士用餐，就是被這一道山海匯珍蛋驚豔到 😎 身為海鮮控的我怎能放過，
蒸蛋上頭加入了浮誇的奢華海味，分別有阿根廷天使紅蝦、鮭魚卵、燻鮭魚、手工蟹餅
一份的量其實大概兩人分食差不多，但我們點餐時堅持要每人一份爽爽獨享，
服務生有不斷確認勸阻，但肚子餓的我們還是很瘋就是要一人一杯！！
蒸蛋滑嫩配料超多，結果果然在一堆料理的進攻之下，這份蒸蛋完全沒吃完！哇哈哈哈 😀
奧特曼菜頭粄 NT. 240
隱士餐酒館招牌必點奧特曼菜頭粄，看名字還會有點一頭霧水是什麼時，
餐點一上桌，仔細一瞧原來是金黄酥脆的炸蘿蔔糕，這炸功了得！！！ 脆口卻完全不油膩，
一口咬下蘿蔔絲很清甜，沾上一旁的XO醬，簡單卻讓人停不下來的好吃！👍👍👍
隱士手工蝦餅 NT. 340
外皮夠酥脆！！！ 內層的蝦漿吃起來也有真材實料的口感~
台式費城牛肉 NT. 440
又是一道中西合併的創意料理，將台菜鐵板牛柳和美式的費城牛肉做結合，
滿滿的起司融化牽絲的畫面讓人理智斷線，一旁的麵包加上甜椒牛肉和洋蔥一同吃入，鹹甜多汁又濃郁
干貝海膽烏魚子烤麵 NT. 460
罪惡程度破表的干貝海膽烏魚子烤麵，鋪滿厚厚一層的起司，有發現我本身是起司控了嗎?！ 哈
使用港式伊麵加上清酒、烏魚子以及海膽拌炒，最後再灑上大量起司焗烤，在外面吃不到的口味
護嘴良民冰梅雞 NT. 360
土腿雞油炸處理後淋上冰梅醬，搭配一旁的蝦餅和洋蔥絲入口，超下酒！
都市叢林烤牛肉 NT. 440
挑嘴辣王水煮牛 NT. 440
香麻過癮的水煮牛，嗜辣者必點，超殺白飯！
Marry me NT. 400
隱士餐酒館店內的人氣前三飲品，想找一杯好喝又好拍的調酒就是它了！ 😎
以洛神花㓎泡酸酒，裡頭再加入玫瑰糖漿和荔枝果泥，最上面再淋上一層打發蛋白液，
讓入口時的口感綿密香醇，是非常受女生喜愛的一款調酒，又迷人花果香氣又酸甜
喝酒不開車 安全有保障
隱士餐酒館The Hermit Bistro
地址：台北市大安區光復南路240巷51號 (地圖)
電話：0963588568
營業時間：18:00~2:00
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