【台中美食】尚牛二館。台中米其林必比登推薦！每日台南新鮮直送~涮三秒入口的鮮甜美味
早在好多年前就聽朋友一直大讚尚牛二館是台中必吃，2020年更榮獲米其林必比登推薦，超厲害！！
不提供訂位僅能現場候位還是天天爆滿，每日台南直送台中新鮮溫體牛，讓你免跑台南也能享受美味溫體牛
文章目錄
尚牛二館環境位置介紹
搬到北屯區山西路上的尚牛二館，整家店空間更大更寬敞，座位數更充足，能容納消化更多客人，
若不想排太久，推薦大家在下午剛開店時就來，或者避開用餐尖峰時間，大概八點到也能不需久候
就算是已經晚上八點多了，尚牛二館的生意還是非常好，店內用餐人數還是高達七成，
但很幸運的稍待店員整理桌面後，就迅速的入座點餐了！！！！
一些用餐的注意事項也拍給大家看一下
2020年的台中米其林必比登推薦
溫體牛涮三秒的口感最好吃，牆上的壁畫好吸睛搶眼~ 哈哈哈
身為台南人的艾妮可對溫體牛可說是常吃不陌生，最大的差異大概就是醬料少了熟悉的南部甜油膏和辣豆瓣
店裡也有販售一些牛肉週邊冷凍食材可供饕客購買，還有好吃的牧場雪糕，蠻多饕客會飯後來一枝！！！
尚牛二館菜單
尚牛二館餐點介紹
原味筋肉鍋 NT. 280
看到菜單上有大姆指推薦就點這鍋，280元的鍋底上桌後令人吃了一驚，裡頭的配料比預期還澎湃
裡頭有牛筋肉、洋蔥、高麗菜、玉米、金針菇、杏鮑菇、青江菜、南瓜 😉
湯頭喝起來很鮮甜，帶著牛肉的香氣，比較可惜的是當天的牛筋肉韌性高有些不好咬，
但裡頭的肉量算多，所以以這一大鍋280元覺得超級可以！！！！！ 😀
超級嫩牛肉盤 NT. 650
牛肉盤分成三種等級，分別是嫩牛肉、超嫩牛肉、超級嫩牛肉，既然就來吃了當然直接攻頂來份超級嫩🥰🥰
來尚牛二館吃飯幾乎都會看到大家在拍垂直立盤子的遊戲，因為新鮮無灌水的牛肉現切後會黏盤子，
完全不會掉落，並且肉品在入鍋涮煮更不會在湯中產生泡泡，所以整鍋煮完後可以看到湯還是一直保持清澈！
溫體牛的最佳賞味方式，把火鍋轉成大火滾湯後，再將牛肉放入鍋中涮三秒！！！只要三秒鐘不用久，
讓肉質呈現粉紅色的狀態下是最棒的狀態 🙂
肉質嫩到沒話說，果然是油花豐富吃起來舒服又滿嘴肉香的超級嫩溫體牛！！！讓人一口接一口 😛
牛油拌麵線 NT. 40
鹹香好吃的牛油拌麵線，想填飽肚子時是副餐的好選擇
酸高麗炒牛肉 NT. 220
清脆的酸高麗炒上牛肉片，牛肉也是相當軟嫩，加上酸香的高麗吃起來格外開胃，會讓人好想大嗑白飯
終於朝聖過傳說中台中必吃的尚牛二館，餐點和服務整體評價都很不錯，
經常在吃溫體牛肉鍋的我覺得表現中規中矩，沒到想像中那麼驚喜，畢竟賣的就是新鮮直送溫體牛，
台中的朋友想吃溫體牛肉鍋免跑台南那麼遠，直接來尚牛二館就對了 🙂
尚牛二館
地址：台中市北屯區山西路三段153號 (地圖)
電話：04-24229192
營業時間：16:00~22:00 (週一公休)
台中住宿推薦
臉書留言
一般留言