【妮。愛吃】糾大心食材又好新鮮。白甘蔗養生涮涮屋(永安捷運店)
冬天是火鍋的季節～ 伴隨而來的就是熱量爆表的下場 ＝ ＝
今日晚餐，來到了位於永安市場站一旁的白甘蔗養生涮涮屋，
這一間火鍋店相信大家不會陌生，因為分店還不少，但永安市場店我倒是第一次來吃，
由於用餐經驗很滿意，所以火速的不拖不拉立刻來介紹一下囉 
首先選擇喜歡的湯頭，店內白甘蔗湯頭與素食湯頭不用額外加價，
其餘像有味噌 麻辣 蕃茄 咖哩 泡菜 香茅 加價30元， 
若是想要更補一點，可以選黃金蜆精 膠原蛋白 藥膳養身 這三種，則是加價50元，
ＯＨ～對了！！！店內消費免收一成服務費
六點不到就來用餐，店裡人還不多，
店裡點鍋就可享用自助吧吃到飽！！！！！
種類還不少呢～～～ 第一次看到涮涮鍋店裡點心有葡式蛋塔，好令人驚喜，
重點是味道還不錯！！ 聽店員說蛋塔算是來店客人相當喜愛的點心！！ 
甜湯與水果
小蕃茄我倒是吃了不少，蠻甜的！！！ 
百香果我怕酸就謝謝再聯絡 （（（喂
雪耳紅蓮湯
這個料看起來好澎湃喲～～～～ 食材感覺也不俗
小蛋糕與紅豆麻糬
飲料台PART 1
布丁與茶凍 咖啡凍
要麵要冬粉也自己來不用客氣喲！！！
醬料台
熱愛王子麵的孩子們！！ 可以大快朵頤啦～
沙拉與開胃涼拌菜
魯肉飯肥瘦得宜！！！男伴說好吃好吃～
飲料台PART 2
咖啡 vs. 可樂
還有冰淇淋也是不能少的～～～低脂健康
菜盤的種類蠻多的！！！
重點是食材有新鮮～ （（（有青才敢大聲 伍佰上身 
日式濃郁咖哩湯頭
湯裡那一塊是未融化的咖哩塊～～～ 電磁爐開到最大！！ 等它滾囉！
慢慢的咖哩香味就飄散出來了！！！ 口水都要流出來了 
高麗泡菜湯頭
櫻花翼板牛肉鍋 NT.270
點主鍋可選擇加69元升級加點海鮮，愛吃蝦的我們就加了一份鮮蝦
嚴選培根豬肉鍋 NT.250
培根豬肉的油花分布的蠻平均的！！！ 而且肉片的厚薄度也切的很適中，
先前曾有別間火鍋店吃過太肥又過厚的培根豬肉，害得我吃了之後反胃連連～～ 
店內的服務生在上菜時，很細心的會留意盤子的方向，會擺放成客人方便挾取的角度，
這一點真的有大加分到～～ 算是留意到這種小細節，令人感到金大心啦～ 
蛤蜊
這一份是我的培根豬肉鍋加69元加購的！！！！ 蛤蜊不小顆，
鮮度也不賴呢～
鮮蝦
蝦蝦超新鮮的啊～～～ 光看照片就知道很青！
煮熟之後撥殼時感覺得到肉質很緊實又Ｑ彈～～～ 就像個18歲的少女一樣！！ （（（好有畫面呀～
整體而言！！！！超滿意又吃得超飽的～～～
很可惜光是鍋物的料吃一吃就無福消受自助吧的東西了！！！
年紀大了胃容量也小了…..用餐接近尾聲時有服務生前來遞名片，原來是它們家經營到這個月底！！
之後要搬去中山路上！！改成吃到飽的形式
店名鍋霸，老闆說平日中午299吃到飽 晚上與假日全天是359吃到飽，
現在去店裡可以拿到他們新店的名片，憑名片可以享用免收一成服務費的優惠喲！！
當然人客最愛的蛋塔未來也會持續在新店供應，吃到飽的食材種類會有上百種～
以上是轉述自老闆的介紹…. 這幾天天冷想吃個火鍋，很推薦來這裡喲！
至少和我以前吃過的白甘蔗比起來優太多了
ADD：新北市中和區中和路406號
TEL：02-29289766
不好意思！不知道可不可以麻煩妳告訴我鍋覇新的地址跟電話呢？
因為他們的蛋塔太好吃啦！！
版主回覆：(12/02/2011 06:27:25 PM)
中和市中山路二段30號…. ^^ 祝福用餐愉快
太感謝你啦 常去吃這家想說店怎不見了~終於在這裡得到訊息(蛋塔真的很好吃)
版主回覆：(12/25/2011 07:21:20 AM)
很多和你一樣喜愛這家店的格友…也都留言和我說好在我有寫這篇食記…不然他們都找不到店家很失望呢!!!