【台北美食】麵屋千雲。中山超人氣雞白湯拉麵!夜貓子的天堂~營業到凌晨四點
中山區超人氣雞白湯拉麵絕對有這家麵屋千雲,google評價超過8000則高達4.5星好評,
已經放在我口袋名單好一陣子,用餐時間大排隊實在令人卻步,終於在平日離鋒時段順利達陣嚐鮮 💗
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麵屋千雲環境位置介紹
隱身在林森北路巷弄中的麵屋千雲,捷運中山站步行過來大約要10分鐘,餐廳內部裝潢明亮又漂亮,
空間上比想像中寬敞,不只有吧台座,還有四人方桌
點餐都是使用QrCode掃描線上點餐系統很方便
排隊須知稍微留意一下,人數三人以上店家才會安排四人桌,若是2位以下則會優先安排吧台座位
麵屋千雲整體環境明亮乾淨,內部以木質桌椅和暖色調為主,營造出一種舒適放鬆的氛圍
餐具和茶水都是自助式取用,有冰水和熱茶
桌上的酌料有三種調味醬,分別是熟成大蒜辣椒、黑胡椒和自製辣油,
分別可以為拉麵跟餃子增添辛香風味,讓餐點口味更有層次 👍🏻
麵屋千雲菜單
麵屋千雲餐點介紹
招牌濃厚雞白湯拉麵 NT. 350
第一次到訪麵屋千雲自然是要嚐鮮他們家的招牌濃厚雞白湯拉麵,裡頭的配料挺豐富,
包含了兩片豬叉燒、三片雞叉燒、三顆雞肉丸子、一顆半熟蛋和一片海苔,
湯頭使用新鮮雞肉長時間熬煮,喝起來超級濃郁香醇,如果覺得口味太重可以跟店員索取清湯調整濃淡度
舒肥雞肉片吃起來柔軟滑嫩很舒服
豬肉叉燒也是偏鮮嫩口感的路線,整體配料吃起來都是舒舒服服的
雞肉丸子裡頭咬得到一些雞軟骨,還帶著柑橘的香氣,好喜歡 👍🏻👍🏻
麵屋千雲的麵條選用三河屋製麵,是特製的中粗麵條,口感算是蠻有嚼勁,我還挺喜歡
豬肉煎餃子 NT. 150
拉麵搭餃子是絕配 😉 ,煎餃選用上等豬肉餡料,搭配新鮮的蔬菜,外皮酥脆內餡鮮嫩,
搭上特製的醬油和辣椒油讓人一口接一口,欲罷不能
麵屋千雲
地址:台北市中山區林森北路105-1號 (地圖)
電話:02-25233198
營業時間:11:00~4:00
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