【台北美食】南港老張燒餅店。台北30多年胡椒餅老店!老麵手工製作,一出爐就秒殺
台北知名胡椒餅老店,老饕們的口袋名單中絕對少不了這家,開業30年以上的南港老張燒餅店,
Google評價近4000則4.4星網友好評推薦,老麵發酵製成的酥脆胡椒餅,一出爐就秒殺人人都是好幾袋在買
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南港老張燒餅店環境位置介紹
南港老張燒餅店位在忠孝東路七段上,捷運鄰近南港展覽館,步行約莫6分鐘時間,這次托老饕朋友帶路,
才會有機會朝聖這間30多年老字號胡椒餅名店,一抵達店裡就看到排隊人潮,整家店好幾個員工在忙進忙出,
很多老台北人可以說是從小吃到大,平常大概中午開門時人潮就上門,我們是下午時段前往也是稍微等了一會兒
才會有機會朝聖這間30多年老字號胡椒餅名店,一抵達店裡就看到排隊人潮,整家店好幾個員工在忙進忙出,
很多老台北人可以說是從小吃到大,平常大概中午開門時人潮就上門,我們是下午時段前往也是稍微等了一會兒
南港老張燒餅店生意真的超級好,很多客人來一次都是十幾二十份在買,而且餅都是現場製作烤製,
出爐時的香氣真的令人無法招架,非常誘人,聞到整個令人口水直流
店裡沒有花俏的裝潢,卻有著源自於手工與炭火結合的獨特美味,將多年傳承的製餅技術融入每一塊燒餅中,
帶來外酥內嫩、香氣撲鼻的經典口味,無論是招牌胡椒餅還是甜膏酥餅,都讓人一試成主顧
南港老張燒餅店菜單
南港老張燒餅店餐點介紹
胡椒餅 NT. 50
老饕朋友特別推薦南港老張燒餅店,是他台北最喜歡的胡椒餅店,餅是以老麵發酵製成,再以炭火烤到金黃,
烤製過程中餅皮會膨脹,並且形成均勻的焦香氣泡,吃起來口感特別酥脆,內餡選用豬後腿肉以及三星蔥,
吃起來鹹香當中還帶著很迷人的炭燒風味,真的好好吃,肉以瘦肉為主吃起來很飽滿紮實 🙂
內餡雖然沒有爆漿浮誇肉汁,但還是挺濕潤有舒服的肉汁口感
甜膏酥餅 NT. 25
喜歡吃完鹹食後來點甜甜的,推薦可以買糖膏酥餅,口感一樣香脆芝麻超級香,內餡有非常濃厚的一層糖膏
吃起來還會微微牽絲,超過癮的啦!!!! 難怪生意這麼好,買的這兩款都好喜歡 😎
南港老張燒餅店
地址:台北市南港區忠孝東路七段602號 (地圖)
電話:02-27835591
營業時間:11:30~20:00 (週一公休)
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