【台北美食】黑武士特色老火鍋。信義區火鍋推薦！芋頭排骨鍋濃郁美味～澎湃雙人套餐飽足滿意
美食和購物的一級戰區信義區，主打特色鍋底的40年老字號黑武士特色老火鍋，是涼涼天氣裡吃鍋的好選擇，
迷人的芋頭排骨湯頭和辛香過癮的麻辣鴛鴦鍋，涮肉煮菜都讓人喜歡到停不下來，空間舒適適合聚餐約會
文章目錄
黑武士特色老火鍋信義A9店環境位置介紹
黑武士特色老火鍋坐落在信義新光三越A9的六樓，距離捷運台北101站4號出口步行約6分鐘，
一路從信義區走過去可以逛逛101、ATT4FUN等百貨，邊散步邊期待等一下的火鍋大餐，
或從市政府站走過來也很方便，走路也是約6~7分鐘即能抵達，是信義區逛街之餘的完美補給站 🙂
一走進黑武士特色老火鍋店裡，會被沉穩深色木質調吸引，搭配紅色燈罩光影灑落在桌面上，
整個氛圍低調、成熟又帶點神秘，半包廂式的座位讓用餐更有隱私，不用太擔心隔壁桌聽到聊天內容
另外，也有兩間包廂空間，人多時可以預約享受個人聚會，桌面空間很夠用，
大盤肉擺上來依然不顯壅擠，服務員不時巡桌補湯、協助開火，該有的貼心都沒少 😛
醬料台
黑武士特色老火鍋菜單
黑武士特色老火鍋餐點介紹
經典雙人套餐 NT. 2500
如果是兩人用餐無腦點直接選擇雙人套餐最快速，份量剛好充足，肉有三種，各種特色鍋料也都吃得到
麻辣酸黃瓜
香辣微酸的開胃黃瓜，餐前享用整個把味蕾喚醒，準備迎接等下的美味鍋物 🙂
芋頭排骨鍋
以佛跳牆為概念發想，濃郁乳白湯頭喝第一口就知道是老火功夫，芋頭煮到綿密，排骨酥燉到軟中帶骨香，
味道清甜順口，超適合煮蔬菜和鍋料 🙂
麻辣鍋
麻辣紅湯上桌時店員會先桌邊盛一碗讓我們試味道，再看個人需求是否要再辣或麻
本身上桌的紅湯辣度大概是小辣程度，對我來說挺夠了～ 後來就沒再加這一盤的辛香料
綜合菜盤
蔬菜種類豐富，包括木耳、鴻禧菇、金針菇、娃娃菜、水蓮等，均衡清爽剛好能平衡肉與麻辣的濃烈
聰明麵（豬油拌麵）
賣相看起來平凡無奇，上桌攪拌後豬油香氣直接衝上來，但不會油膩鹹香爽滑，
攪拌均勻後搭配蔥花吃起來更完美，是讓胃飽足的療癒小幫手 😉
美國板腱
鮮紅色澤超迷人，下鍋約5秒起鍋最剛好，口感紮實有彈性帶肉汁香
松阪豬
粉嫩色澤沒話說，涮起來脆口又細緻，丟白湯更能感受到甜味
豬里肌
油花不多但肉味香濃，適合不喜歡油脂太多的人
鍋料
一共有10款，分別是牛肚、牛筋、魚冊、油條、黃金魚丸、大腸頭、花枝漿、蛋餃、川丸子、水晶餃
用漂亮的九公格容器盛裝上桌，很適合一次品嚐黑武士特色老火鍋多款經典鍋料 🙂
特別推薦花枝漿裡頭可以吃到整塊的花枝塊，超Q彈美味～ 水晶餃飽滿皮厚Q，內餡肉塊很有味道
還有特別的台南魚冊，身為台南人的我在台北可以吃到魚冊覺得開心！ 😛
飲品可以選兩款60元的飲品，選了烏梅汁和冬瓜茶 😎
飯後甜點是桂花銀耳，滿滿的膠質和清香的桂花味很喜歡！雖然吃好飽但還是嗑光了
如果你跟我一樣是火鍋控，黑武士特色老火鍋一定會攻陷你的味蕾，湯底用心肉品新鮮，
九宮格又好拍又好吃，加上信義區百貨裡舒適的用餐環境，真的會讓人吃完想立刻再約下一攤
無論是想大啖麻辣、追求老火白湯，或是單純想在信義區找間高質感又不吵的聚餐地點，黑武士都值得收藏
黑武士特色老火鍋信義A9店
地址：臺北市信義區松壽路9號新光三越A9館6樓 (地圖)
電話：02-23450355
營業時間：11:00~15:00 17:00~23:00
台北美食懶人包系列
臉書留言
一般留言