人文氣息濃厚的大直，有許多隱身在巷子裡的美味道， 猶記得某次去內湖閒晃時，要找個地方吃飯， 在網上Google好料時，出現了這家"鍋饕"但火鍋不是當天的口袋名單， 不過倒是可以作為下回用餐的選擇，上個月去看完展覽後， 路經大直便想起了這間尚未來品嚐過的鍋品，隨興的臨時就決定了當天的晚餐， "鍋饕"於捷運"大直站"1號出口旁，在交通上來說算是相當方便抵達， 約莫下午5點，平常聽說總會高堂滿座的店家，...

這倒是第一回與朋友約吃素食餐廳，實在是太難得的一次經驗了！！ 身邊有吃全素的友人，黃氏兄妹倒真的是特別的獨一無二， 平日中午來客數尚可，吃素的人還真不少， 店內是以黃白為基調色系，給人一種舒服的感覺， 牆上放著好幾張好萊塢吃素的名人照，最近以"黑天鵝"一片拿下最佳女主角的娜塔莉波曼也是素食者喲！！！ 沒想到Spiderman蜘蛛人先生也是呢!!呵呵~~  養生藥饍鍋，湯頭由中藥材熬煮而成，上桌時裡...

天冷就想來點補的，暖呼呼的薑母鴨絕對是不能錯過的選擇， 嚷著要吃薑母鴨嚷了一整個冬天，終於趁個沒下雨的冷天氣跑來永和的霸味薑母鴨， 沒辦法，這陣子雨下的太密集了，想出門都嫌懶～ 挑了個避開下班人潮的時段，約莫五點多就前來卡位， 所以此時霸味薑母鴨店裡空位還蠻多的， 店裡的爐火是用炭火來燒，可以看到爐子在外頭努力的加炭燒熱， 另一方面，店裡架上有許許多多沒看過的藥酒，非常新奇， 當天點了金針菇和鴨腱...

自從意外愛上"咖哩陳廚"的石頭火鍋後 便上網找尋其他好吃的石頭火鍋 總覺得有一種兒時的滋味 小時候南部好流行那種"石頭火鍋城" 一間大大的... 會有服務員幫忙炒肉 但大了之後 便忘了這種特別的吃法 當發現公司附近還有另一間好評價的石頭火鍋店"天喜迷你火鍋" 理所當然成為口袋名單之一 是很傳統很local的那種店家 沒有裝潢 走的就是樸實的風格 菜盤的內容物也相當簡單 更加令我對於等等能夠嚐到的滋...

火鍋一向是我喜愛的料理之一 最近真的是挖到寶 在公司附近有一家好喜歡的石頭火鍋"咖哩陳廚" 開幕時間不到一年 所以環境很乾淨 石頭火鍋是什麼 對我來說像是童年的回憶 店內的人氣no.1就是"咖哩口味"的火鍋啦 一開始 服務生會先準備洋蔥與蒜 將它爆香後 再把點的肉加入炒香 此時香味飄出整個刺激飢餓的肚子 很誘人 肉炒個半熟就好 主要是要將湯頭爆香 再加入咖哩湯頭 咖哩湯超好喝的 菜盤也上桌囉!!!...

距今已經3個月前的食記 我實在是太偷懶了 只怪吃的東西太多 總是趕不及把食記好好完成 趁著還有的精神快再補上一篇吧 這是某個天氣還很冷的冬季時 去覓食找到的餐廳 同屬於王品集團的餐廳 自然是令人心安的服務品質保證 "聚北海道昆布鍋"賣的自然是鍋品 當天選用的是 "精緻昆布鍋套餐" 330元加一成服務費 共有以下內容物 鍋品共有分為3種湯頭 北海道昆布湯 昆布滋養湯 昆布麻辣湯 我們選用了北海道昆布...

幾年前曾經從朋友口中聽過"富樂" 當時沒什麼概念 心想...不就是間火鍋店嗎.. 沒想到前陣子看我常看的美食部落格.. 剛好在介紹這間店.. 越看肚子越餓.. 好像很不賴似的 沒想到竟然在公司附近的寧夏夜市 就有一家分店 便抽了個假日時間伙同好友去試試 不大間的店面 下午三點入內時 只有我們一桌客人.. 聽說富樂有好吃的台式泡菜.. 便在點餐後快速的夾上一大碗開個胃.. 顧著開胃的同時也忘記拍照了...

每回經過西門町總是人滿為患的"鍋大爺蒙古麻辣鍋" 找了一個假期 去電訂位好不容易才在一個下午兩點半左右的時間有位 生意真的是相當的好 店內有一樓和地下室 那天被安排在地下室的位子 店內佈罝的是包廂式的感覺 用簡單的布和簾子去區隔開每一個位子 讓每位入內的客人們 能有獨特的私人空間 放鬆的感受 當天點了鴛鴦鍋 麻辣紅湯vs.香醇白湯 很特別的加入許多蒙古的特殊香料 許多中藥材增添了場頭的層次感 拿了...

下台中絕對不可錯過的行程 就是來到大名鼎鼎的"鼎王麻辣鍋"用餐 門口總是大排長龍的驚人 但去了3次運氣似乎都不錯 恰恰好都有位子 也沒等到太久時間 入內後 服務生就送上一壺熱茶 話說這茶壺有夠重的 拿到手軟 裡頭裝的是超好喝的玫瑰花茶 好喝到我差點想去櫃台問能不能買茶包 來鼎王當然就是選擇招牌麻辣與酸菜白肉鍋兩種 沾醬部份就分為麻辣沾醬"黑醋加青蔥" 酸菜鍋沾醬"特調豆腐乳醬加青蔥" 最令人感到與...

在淡水唸了四年書 還沒在這吃過羊肉爐 登輝大道上這家 239吃到飽 原本招牌寫199的 但可能是物價上漲才會貴了四十吧 羊肉爐的自助火鍋料 比起一般涮涮鍋當然少的多 限制於湯頭的關係吧 有白飯及魯肉可以吃到飽 可惜的是飲料要另外點 羊肉就排骨及羊大骨兩種 不過冬天能夠圍個爐暖一下 雖然沒有百分百的高水準 以兩百多的價位吃到飽 也算尚可了!