【台北美食】花娘小館創始店。小巨蛋美食！AI教父黃仁勳愛店~超高CP值！20道菜一人花不到800元
小巨蛋美食這家AI教父黃仁勳愛店花娘小館，是他返台期間多次造訪的川菜小館，餐點口味和品質夠水準，
令人驚喜的是價格超平價，初訪平均點了20道餐點，整桌吃下來一個人花不到800元，真的太超值，一試成主顧
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花娘小館環境位置介紹
位在小巨蛋附近的敦化北路165巷弄內，這家被AI教父黃仁勳欽點四訪的愛店花娘小館，招牌低調又家常，
透過溫暖的燈光與木質門框點綴出質樸卻充滿格調的氛圍，店內以木製桌椅搭配大圓桌，
簡單的裝潢是很家常的氛圍感，生意超好整家店人聲鼎沸，位置不好訂，我們大概是一個月前訂位
黃仁勳的親筆簽名就陳設在入口的櫃台處
花娘小館座位間距不算寬敞，店內桌數有限，這裡很適合三五好友聚餐或家庭宴客
花娘小館菜單
花娘小館餐點介紹
蒼蠅頭 NT. 240
將豆豉與碎肉炒得香氣四溢，搭配嫩韭菜花與辣椒提味，辣度大概微辣而已，不太敢吃辣的朋朋也能嚐試
那個中卷 (大份) NT. 380
鮮嫩魷魚以蒜香醬油加入洋蔥拌炒，保留海鮮的彈牙口感，搭配一點紅椒妝點增加清爽層次，令人一口接一口
乾燒鹹黃蝦 NT. 400
鮮蝦裹上鹹蛋黃，經過精準火候翻炒，外層酥脆內裡彈嫩，濃郁的鹹蛋黃香氣覆蓋每一隻蝦，口感誘人 😎
蛋鬆白菜 NT. 250
微脆蛋鬆搭配濕潤多汁的白菜，簡單卻令人難以抗拒，蛋香與白菜的清甜交織濃而不膩，家常味道令人倍感溫馨
綜合水煮 NT. 400
這道川式經典以海鮮、牛肉和鴨血為基底，搭配飽滿辣椒與花椒煮製，湯頭層次豐富辛香四溢，
微麻的口感在舌尖綻放，鴨血軟綿好吃，海鮮鮮甜緊緊扣住味蕾，超下飯
烤排 NT. 480
烤排是花娘小館的招牌菜，超氣派的豬肋排份量夠大，滷到很軟爛輕鬆就能骨肉分離，
加上大量的蒜末香氣十足，非常鹹香舒服好吃到讓人會一直嗑白飯
塔香烘蛋 NT. 240
澎厚圓潤的烘蛋中加入九層塔點綴，濕潤蛋香中透著濃郁的草本氣息，口感層次豐富，好吃推薦!
蔥油雞 (大份) NT. 640
精選新鮮雞腿肉，經低溫滷煮後淋上濃郁蔥油，雞肉滑嫩多汁，蔥香四溢
豆干牛肉絲 (中份) NT. 420
細緻的牛肉絲與彈韌豆干共同翻炒，豆豉醬汁深層滲透每一口，鹹香有勁令人食指大動
海鮮豆腐煲 (大份) NT. 760
宮保臭豆腐 (中份) NT. 390
花娘小館的宮保系列真的超厲害，尤其這道創意改良的宮保臭豆腐，將外酥內嫩的臭豆腐與宮保醬料結合，
微辣中帶有酸甜，是意想不到的絕妙搭配，讓人一口接一口 🙂
椒鹽牛小排 (大份) NT. 760
牛小排經高溫快炒至半熟，表面撒上椒鹽與香料，外脆內嫩，肉香濃郁帶有微微辛辣的刺激 🙂
宮保老皮蛋 (大份) NT. 520
將煙燻皮蛋切片拌炒，結合花生與宮保醬料調味，酥香脆口中帶有皮蛋的濃厚韻味，十分特別 🙂
花娘小館不僅僅是一家餐廳，真的是近期吃到最讓人驚喜又便宜的餐館，當天我們點了20道菜，
結帳時一個人花不到800元，整個不敢置信，吃得超級飽足，還免收服務費，生意好不易訂位
但推薦大家可以來試試看，保證不會失望喲！！！！ 😎
花娘小館 (創始店)
地址：台北市松山區敦化北路165巷9號1樓 (地圖)
電話：02-27184469
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00 (週一公休)
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