【台北美食】雞二拉麵。每日限定30碗!只賣2.5小時~晚來吃不到的醇厚雞白湯拉麵
在台北擁有超高人氣的雞二拉麵每次經過總是大排長龍,傳說中的大份量二郎系拉麵只賣149元,
難怪受到許多學生與小資族群的青睞,就連日本觀光客也特別前來插旗品嚐呢!! 🙂
目前在台北共有兩家店的,總店在文昌街接近信義安和站,
最近在師大一帶開了二店~ 據朋友消息目前用餐較不需要等待,
店面不大門口有兩張戶外座椅,前面還有一隻吸睛的公雞娃娃,
室內採吧台座椅,下午不到五點前來不需等待,但若想品嚐二郎系拉麵必須等到5點才有喲!
因為艾妮可來的時間正好在雞白湯拉麵的供應時間,每日只限量30碗,
看到限量兩字自然覺得不該錯過,於是很快的就決定了我想吃的!
雞二拉麵點餐採用自動販賣機,店員會在一旁幫忙介紹並協助操作
野菜雞白湯較為清爽,蝦醬雞白湯則較為重口味醇厚,
雞二拉麵菜單,全天候供應的雞二系列~
下午時段限量供應的雞白湯系列,一天只有30碗喲!!!
入座後吧台座位區有介紹拉麵的推薦吃法~~
蝦醬雞白湯 NT. 219
第一口先品嚐原味,非常濃厚的雞湯呀~ 滿滿的膠質充滿口腔,超夠味!
第二步再吃口麵,麵本身煮得比較帶口感偏硬,若有需要軟些可以客製化調整,
但艾妮可是硬麵喜好者,所以這麵條有合我喜好 😛
接著把蝦醬與雞白湯混合,味道非常不同,喝久了覺得帶點南洋叻沙的風味耶~
雞肉選用雞胸部份,但口感很軟嫩,類似舒肥的作法,完全不柴,
半熟蛋挺加分吃得到淡淡的紹興酒香~
加價點的辣醬,是辣肉燥喲 🙂
小雞二醬油 NT. 189
雞二拉麵店內的招牌口味,傳說中的二郎系拉麵就是這一碗,厚實的叉燒加上蒜末,
以及大量的豆芽菜和高麗菜,再加上一匙肉燥
湯頭很妙,因為醬油和蒜末的關係再多了肉燥,喝起來讓我覺得好有台式湯麵的風味 😆
叉燒厚度挾起來挺有份量,口感也挺爽快~
這碗的麵量真的超級驚人,滿滿的都是麵,相較之下會覺得湯偏少~
與蝦醬雞白湯相比主觀感受這碗的優點真的是高CP值,湯頭無法完全的吸附在麵條上,
讓人覺得口味上可惜了些啊!
雞二拉麵
地址:台北市大安區文昌街30號 (地圖)
電話:02-27099672
營業時間:11:30~20:30 (週日公休)
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