【台北美食】箱根高綿豆腐內湖店。內湖素食推薦~好吃蔬食拉麵和超綿密豆腐～一豆三吃方式好新奇
來自台中的人氣蔬食餐廳斐得蔬食，旗下新品牌箱根高綿豆腐內湖店新開幕，提供平價新鮮的蔬食料理
像是素食拉麵、豆腐鍋，以及超有趣的無肉小點心章魚燒跟炸雞排，用餐時間生意超好座無虛席 💗
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箱根高綿豆腐內湖店環境位置介紹
箱根高綿豆腐內湖店位在捷運港墘站附近，鄰近瑞光路和港墘路交叉口，如果是開車族附近有收費停車場
本想說假日的內湖少了上班人潮應該會比較有位置，沒想到箱根高綿豆腐內湖店生意真的太好，
週日晚上六點到店就已經完全沒有位置，還稍微等了一下才入位，強烈建議大家可以早一點避開時段前往
用餐方式採自助點餐，選擇好想吃的餐點後到櫃台結帳，會拿到號碼機，等到到號時再自行來取餐
這就是假日的用餐人潮，據說平日中午上班族中午用餐時間也是會瞬間塞火滿店裡
餐具也是採自助式
還有一些酌料可以在小餐台上依個人喜好去取用喲～
箱根高綿豆腐菜單
箱根高綿豆腐內湖店餐點介紹
究極黑松露G白湯拉麵 NT. 230
箱根高綿豆腐的招牌必吃餐點就是這道究極黑松露G白湯拉麵，拉麵的上頭放了塊奶油跟一球黑松露醬，
攪拌一下跟G白湯混合在一塊，濃郁好喝，G白湯以燕麥和一些植物蛋白去製作 😉
第一次吃蔬食拉麵挺新鮮 💗💗
店內的拉麵麵條分成博多細麵和太麵兩種，太麵吃起來比較有嚼勁，
喜歡麵條帶有Q彈口感的艾妮可特別推薦 👍🏻👍🏻👍🏻
赤玉 舞 拉麵 NT. 215
喜歡吃辣的朋朋們，可以試試這碗赤玉 舞 拉麵，湯頭中加入了辣味噌，吃起來辛香夠味，
香香辣辣的風味更能增添食慾，讓人忍不住想一口接一口呀！！！
店內消費只要加入會員，點主餐就送小菜，一共有四種餐點呦 😉😉 大概會有8種左右隨機提供
牛奶起司豆腐鍋 NT. 228
店內的牛奶起司豆腐鍋湯底融合植物奶和起司、豆漿，喝起來風味層次豐富，
尤其是起司讓整個湯頭的濃郁度更迷人 💗💗
整個豆腐鍋配料好豐富，有高麗菜、木耳玉、米筍等大量蔬食，
以及許多豆類製成的火鍋料，給你滿滿的蛋白質營養 🤤🤤
豆腐鍋套餐都有附紫糙米飯和一份高綿豆腐
高綿豆腐賣相像豆花般柔嫩細緻，不愧是店裡的照片餐點，此外還推出一豆三吃的方式，
可將豆腐直接加入鍋中食用，也能淋上醬油當鹹食小點，或是加入黑糖水就變成黑糖豆花了 😉😋
明太子章魚燒 NT. 55
主餐之外的小菜推薦超欠吃的章魚燒 💗 有照燒、芥末、明太子一共三種口味，
第一次吃到蔬食版的章魚燒，太有趣了 ☺️ 將杏鮑菇切丁創造出類似章魚肉的Q彈口感，
裡頭還有高麗菜跟紅蘿蔔絲，外層吃起來酥脆內餡很JUICY，明太子醬是店家自製
芥末章魚燒 NT. 55
另外還點了芥末口味，也很好吃
炸花枝排 NT. 35
炸雞排 NT. 55
蔬食版的炸雞排令人倍感興趣，上桌後一口咬下才發現是以整片杏鮑菇製成 😆😆
結果箱根高綿豆腐的炸雞排斷面拍起來還真是有點像雞排耶！！而且飽口的程度和雞排真的也挺像，
杏鮑菇有經過調味再炸，所以不太需要沾醬吃起來就很夠味了！！！ 😉
在內湖工作的朋友們，有空可以來嚐鮮這家有趣的蔬食店，不管是不是茹素者都會喜歡的箱根高綿豆腐內湖店，
之後還會陸續推出更多新餐點，值得期待 🥰
箱根高綿豆腐 (內湖店)
地址：台北市內湖區港墘路175號 (地圖)
電話： 02-87516682
營業時間：11:00~20:00
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