【台北美食】高記上海料理新生店。70年上海菜老店！煎鍋直接端上桌～招牌上海鐵鍋生煎包必試
說到台北老字號上海菜美食，除了總是大排長龍的鼎泰豐之外，高記上海料理也是鼎鼎有名！ 🙂
他們家著名的上海鐵鍋生煎包一直很想吃吃看，可是許多日本人的最愛，搬到新生南路後找了時間來插旗 😎
文章目錄
高記上海料理新生店環境位置介紹
高記上海料理早期是永康街上第一家專售上海點心的店家，民國38年創立，以前只賣生煎包和蟹殼黃～
這一賣也過了近70年的時間，算台北鼎鼎有名的老字號上海菜，經歷了疫情永康街店面關閉後，
兩年前在新生南路重新開業，週末的營業時間早上8點半就開業，早上也吃得到呢！！！
艾妮可本身對上海菜並無涉獵，但菜單上有寫著特色為濃油赤醬、重糖豔色
高記上海料理一直以來生意都相當不錯，用餐尖鋒時間強烈建議事先訂位！
這裡也是許多日本旅人喜愛的地標之一，店內也免不了有許多日本客人，座無虛席人氣超夯 😎
許多小菜可以依照喜歡在玻璃櫃上自取
高記上海料理菜單
高記上海料理餐點介紹
上海鐵鍋生煎包 NT. 250
招牌上海鐵鍋生煎包初訪一定要點來試一下！！！！ 上桌時容器也很可愛，
是小煎鍋整個端上桌，一份裡頭共有10顆，白白胖胖的外型看起來十分討喜
每一顆生煎包上都灑了白芝麻，皮算是厚實帶Q的口感，剛好是2~3口可吃完的大小
艾妮可覺得麵皮嚼起來頗香，裡頭的豬肉餡吃起來挺緊實～
只可惜少了湯汁的潤口感！但我個人還算蠻喜歡巴生煎包底部的微脆鍋巴 😉
元籠小籠包 NT. 240
超爆漿小籠湯包，吃得時候要特別小心湯汁灑滿桌，皮薄餡多我覺得比生煎包更好吃呢 🥰
豆酥鱈魚 NT. 580
好久沒吃的鮮嫩豆酥鱈魚 💖
干絲豬肉絲 NT. 380
用的不是常見的豆干絲，而且百頁切成條狀和豬肉絲一同拌炒，加上濃郁的醬汁鹹香，好下飯
富貴東坡肉 NT. 680
肥嫩鮮美的東坡肉，一份包含6個荷葉夾餅！！肥肉看起來油脂多，入口時卻不覺油膩，口感的滿足度好高 👍🏻👍🏻
樹子蒸排骨 NT. 160
這道算是艾妮可私心喜愛的料理，每次吃港點都會想來上一份樹子蒸排骨
Q彈的排骨，再加上鮮美的肉汁，總是能讓我一塊接一塊停不下來 🙄
高記上海料理
地址：台北市新生南路一段167號 (地圖)
電話：02-23257839 02-23257639
營業時間：週一~週五 10:00~21:00 週六~週日 8:30~21:00
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