【台北美食】Mamak檔星馬料理。帶你一秒來到馬來西亞！激推~台北最濃郁的海鮮咖哩叻沙麵
不能出國的日子總是特別想念異國料理，東區的這家Mamak檔星馬料理正能一解相思之苦，
來這用餐有種偽出國的感覺，餐廳的佈置猶如坐在馬來西亞的街邊小店般，超級繽紛醒目
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Mamak檔星馬料理開在忠孝敦化2號出口步行約莫3分鐘的距離，亮眼的黃色系建築外觀，
讓人走過都會忍不住想往裡頭瞧一眼，艾妮可經過好幾次了，這回終於有機會前來體驗
店裡提供了正宗的馬來西亞料理，選擇很多樣化，十大熱門餐點更是直接標示在門口～
在候位等待的時間就能很快速的找到想吃的餐點！！生意真的非常好，平日的下班時間位子全坐滿
就算是需要候位其實也不太需要等很久，因為吃的是街邊小吃，所以翻桌速度挺快～
走進店裡的裝潢也是使用了非常飽合鮮明的色系，讓整間店充滿了異國風情的活力感
這裡集結了多種族和多元文化的馬來西亞美食，Mamak檔算是台北能吃到超多樣化的大馬料理的餐廳
Mamak檔星馬料理菜單
海南雞飯 NT. 200
馬來西亞代表餐點絕對少不了經典的海南雞飯，香嫩Q彈的海南雞完全一解不能出國的苦悶，
一旁搭配小黃瓜片和蕃茄片，以及綠辣椒、老抽和紅辣椒三種沾料～
瞧這晶亮的海南雞色澤，是不是看了令人食指大動呢！！！依照個人喜好再酌加醬料搭配
而白飯的部份則是捏成可愛的球狀，整份餐點吃起來相當清爽無負擔～
海鮮咖哩叻沙麵 NT. 220
湯頭醇厚的海鮮咖哩叻沙麵，香辣過癮，這一碗大概介於中大辣的程度，嗜辣者非常可以嚐試！
裡頭的配料加入了酥炸過的花椰菜、茄子、幾尾草蝦和一顆白煮蛋，
以及大量的爽脆豆芽菜，最驚訝的是還有加入很台灣味的豬血！！
湯匙上放了一小球的參巴醬，增加辛香滋味！！！整碗的湯頭真的濃到沒話說～
說他是台北最濃應該一點也不為過，每一口麵條都級附著飽滿的湯汁
主食部份一開始挾到的是熟悉的黃油麵條，後來吃到一半才發現竟然還有米粉
據說在馬來西亞常會以這種混合麵條的方式料理，讓人驚喜的雙重享受，讓口感上好豐富有趣～
甘榜金三角炒飯 NT. 270
甘榜是馬來話家鄉的意思，意味著這份是馬來西亞常見的家鄉料理，金字塔狀的炒飯旁有多樣配菜，
一旁有蝦餅、炸雞翅、沙嗲、蝦子、荷包蛋、小魚干和黃瓜，炒飯加入參巴醬拌飯過，
吃起來有香氣卻沒有想像中的辣，這道很推薦因為一口氣可以吃到超多樣化食材啊 😛 😛
沙嗲 NT. 150
一份裡頭各有三串牛肉和雞肉，這烤串烤得絲毫不乾柴口感很棒，一定要沾覆大量的沙嗲醬，
吃起來最過癮，很難得的沙嗲我愛雞肉的口感更勝於牛肉耶！
花生醬中吃得到花生的顆粒，口感更有層次 😎
印度拉茶 NT. 90
非常濃郁的茶香味和奶香，絲滑順口的口感我超喜歡！！ 😀
Ambula Juice 沙梨橄欖 NT. 90
這一杯是馬來西亞當地非常流行的飲品，使用了沙梨汁加上酸梅，是一種前所有未有的滋味，
喝起來很像加了酸梅的青梅汁，酸中帶一抹鹹味，吃完香辣餐點後是蠻解膩的飲品 😎
Mamak檔星馬料理
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷72號 (地圖)
電話：02-27316086
營業時間：週日~週四 11:30~22:00 週五~週六 11:30~23:00
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