【台北美食】文華 Café。台北最難訂的飯店Buffet！豪華主餐加上自助吧帝王蟹、松葉蟹，超多華麗法式甜點一次滿足！
台北老饕心中最難訂的飯店Buffet，就是文華東方酒店中的文華 Café，豐盛半自助形式提供主餐和自助吧吃到飽
高檔帝王蟹、松葉蟹、龍蝦等海鮮通通讓你吃到飽實在太誘人，只有五、六、日三天才有，位置超有限手刀搶才有！
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文華 Café 環境位置介紹
文華 Café位於台北文華東方酒店內，最近的捷運站為小巨蛋站，自1號出口出來後步行約7分鐘即可抵達
沿著敦化北路前行，走過整排綠蔭大道，就能抵達這座如城市綠洲般的高檔飯店，交通便利又不失氣派
走進文華 Café位在文華東方酒店5樓，裡頭彷彿踏入時尚設計畫報內頁，鏡面交錯的天花板設計，
營造出空間的延伸感，黃銅燈飾與柔和燈光灑落在米白色座椅與餐桌上，整體空間帶點歐式典雅的調性，
桌距寬敞用餐時不會被隔壁桌的閒聊打擾十分舒適，如果是情侶約會、家庭聚餐或商務招待，
這裡都是讓人留下好印象的好選擇，建議務必事先預約，尤其假日或節慶時段容易客滿，
可透過電話或線上訂位完成 😛
文華 Café 價位和訂位方式
文華 Café 的線上訂位系統只會開放3個月內的預約，舉例來說：8月1日就可以訂到11月1日，以此類推
他們家自助餐走semi-buffet，可選一主餐，搭配自助式餐檯吃到飽模式，平日和假日提供的餐點不同，
餐檯只有週末五六日三天有帝王蟹、海鮮和熟食的豪華版本，每位2680元+10%起，
平日則只有生菜沙拉跟甜點而已，訂位開放時間是每天早上9點整準時開搶！這部份要特別筆記留意喲 🙂
文華 Café 餐點介紹
文華 Café 的半自助餐不只是吃得飽，更是吃得精吃得巧，從開胃前菜到收尾甜點，
每一道都高顏值實力派，真不愧是傳說中台北最難訂的buffet 😉
首先來到沙拉吧，一整排翠綠新鮮的生菜乖乖地排排站，從芝麻葉、紫洋蔥、蘿蔓到紅菊苣應有盡有
烤南瓜、地瓜、玉米粒、鮪魚、小黃瓜、玉米筍等繽紛配料大方供應，
搭配胡麻醬、千島醬、油醋等多款醬汁，想吃得健康、想吃得爽口，都可以自己搭配出一碗專屬風味的沙拉
冷盤區彷彿歐洲市集縮影，擺滿各式風乾火腿、義式臘腸、煙燻鮭魚，每一款都鹹香油潤，
入口滑順不膩，一旁還有起司丁、堅果、果乾，搭配起來根本就是起司控的天堂
整隻的伊比利火腿
熟食區每一款菜色看起來都水準很高，讓人食指大動！！！！
是我目前吃過熱菜區顏值最高的一家buffet
接著是讓人忍不住眼睛發亮的海鮮吧，鋪滿碎冰的盤面上整齊擺放著三點蟹、松葉蟹、旭蟹、帝王蟹，
肉質飽滿尺寸驚人的帝王蟹腳是我這次的主力！身為食量有限的小鳥胃人只能聰明挑高單價的品項多吃點
旁邊的鮮蝦同樣新鮮飽滿，完全沒有腥味，只留下讓人懷念的清甜 😎
榮獲米其林一星的雅閣港式料理也是文華 Café的另一亮點！招牌叉燒和烤鴨料理在這裡都能過癮大嗑 😎
日式握壽司區相較其他料理就普通了些！算是當天唯一一區我啥都沒拿的餐檯 🙂
果汁區
水果區
麵包甜點區
文華 Café的甜點難怪吃過的人都誇讚！色彩繽紛宛如童話世界，粉嫩慕斯蛋糕、開心果奶油蛋糕、
迷你水果塔、草莓奶酪一字排開，豐富多元的法式甜點，每款都看起來精緻又華美！
還有法式水果軟糖和馬卡龍… 等等
甜點區在餐期尾段時服務生會搖鈴示意，展開一場視覺效果十足的火焰甜點秀，
大家紛紛向餐車圍聚著，拿起手機開始錄影整個過程
冰品直接是整支的哈根達斯冰棒欸！！！！太過癮了吧～
入座時服務生送上的松露薯條，每桌一份
主餐三選一我挑選了澳洲和牛牛頰搭配洋芋泥，和牛牛頰肉質超級鬆軟，幾乎是不太需要咬就能在口中化開！
洋芋泥也非常滑順綿密，加上牛肉醬汁好美味呀！！！ 🙂
飲品還有多款東西方茶品可單點無限享用
文華 Café吃到尾段有服務生逐桌說晚些會有一個火焰甜點秀，沒多久就看到服務生搖鈴，整個人潮開始聚攏，火焰雪山蛋糕秀要開始了～
淋上君度橙酒燃燒過後的蛋糕捲，一旁搭配有兩種果醬，分別是莓果和芒果雪泥，其實原味的甜度就足夠
文華 Café從空間設計、服務細節到料理品質，每個環節都展現出高端餐飲應有的格局，想犒賞自己或慶祝節日，
來這裡享用就是一種不言而喻的高級生活感，來文華 Café嚐鮮看看，絕對讓你非常難忘！
文華 Café
地址：台北市松山區敦化北路158號 (地圖)
電話：02-27156688
營業時間：12:00~14:30
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