【桃園大溪美食】老阿伯現滷豆干。大溪老街必吃美食！50年超狂排隊名店~必點黃金蛋
桃園大溪老街無人不知的超人氣美食就是這一家老阿伯現滷豆干，傳承50年的好味道，
平日或假日人潮永遠滿到炸出來，說它是全台最狂豆干店真的一點也不為過 😆
2019.10.16 奇摩首頁
艾妮可在打烊前一小時到店本想說人應該會少一點，沒想到事情真不是憨人想得那麼簡單，
一樣排隊排好排滿，不過人潮雖多但店家的手腳相當俐落，所以其實隊伍消化的速度頗快 😛
老阿伯現滷豆干上遍各大美食節目採訪報導，包含了食尚玩家、愛玩客、台灣尚青、愛玩咖… 等等節目
老阿伯現滷豆干菜單分成招牌和全套兩種，基本上2~3人就點招牌，4人以上就叫上一份全套
像艾妮可這次是點招牌再加海帶和黃金蛋，黃金蛋真的推薦必點！別錯過了
如果是素食者也可以吃，但記得先跟店家告知一聲喲～
小小一家店人手真不少，看著鍋內滷得超級入味的滷味熱騰騰冒煙讓人忍不住吞了口口水
食材都是我們常見的食材，全是素料沒有肉類喲！！
招牌 NT. 135 (另加點黃金蛋&海帶)
醬子一大盤兩三個人吃絕對不成問題，換算下來CP值頗高，而且真的能夠吃飽飽
除了醬油膏之外上桌前還會淋上一大匙的蔥油，整份真的鹹香迷人，
超適合當下酒菜，每一種食材都滷得顏色很漂亮又入味，淡淡的滷汁香沒有想像中那麼鹹
超級推薦一定要沾上店家特製的辣椒醬，超提味，又辣又開胃，但不會讓你辣到不舒服
招牌裡面食材有豆干、素肚、素腸、百頁
這樣一大盤吃起來爽度很高，口味上也非常討喜難怪生意這麼好，
雖然排隊人潮很驚人，但翻桌率很快，所以沒有想像中難插旗，有來大溪老街記得來試試看喲
老阿伯現滷豆干
地址：桃園市大溪區中正路37號 (地圖)
電話：03-3883422
營業時間：8:00~19:00
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