【台南美食】方蘭川焦皮布丁。美麗的意外～烤焦的布丁口感紮實又綿密
如果你在尋找的是傳統古早味布丁的美好回憶，那麼方蘭川焦皮布丁絕對可以擄獲你的心 而且你很難想像這個表皮不規則波浪狀的焦皮布丁，竟是因為一通電話讓老闆娘延誤布丁出爐時間～ 意外造就了口感紮實綿密的布丁成品
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這裡和你想像中髒亂有腥味的漁市場完全不一樣 上引水產自從2012年開幕至今，生意依舊非常好 上引水產是知名三井餐飲餐飲集團旗下的品牌，將台北魚市租下，將這600坪的大空間規劃成海鮮販售， 以及日式料理專賣，最有名的就是立吞握壽司！！！
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