【東京美食】斑鳩拉麵。東京拉麵街超人氣排隊拉麵!醇厚系豚骨魚介湯頭雙重享受
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東京車站內著名的東京拉麵街這家斑鳩拉麵,是許多觀光客來東京時會朝聖的拉麵人氣店,
著名的豚骨加上鰹魚熬製而成的湯頭,風味醇厚除了豬骨香氣外還多了一股鮮味,濃郁滋味令人印象深刻
文章目錄
日本旅遊票券準備
東京旅遊大部份的遊客都會安排來趟迪士尼樂園,或者是去SHIBUYA SKY展望台走走!
這次艾妮可兩個地方全都插旗成功啦~事先都在台灣線上把門票買好了,
尤其是SHIBUYA SKY展望台是強烈建議事先預訂的,現場購票非常看運氣
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斑鳩拉麵位置介紹
這次抵達東京後的第一站直接跑來東京車站覓食,鎖定了東京站一番街裡東京拉麵街的店家,
東京車站超級大簡直跟迷宮一樣 😆 最簡單找到東京拉麵街的方法請先找到八重洲中央口,
沿著路標走當你看到這個東京站一番街的字樣,接著右轉就是東京拉麵街了喲!!
目前東京拉麵街裡共有拉麵 玉、天空之色、六厘舍、Hirugao、俺式 純、花道庵、
革新家TOKYO、斑鳩拉麵八間拉麵可選擇 😎
斑鳩拉麵環境介紹
東京拉麵街裡人氣最高的就屬這家斑鳩拉麵,好險來的時間排隊的人潮還不算太多,
排隊的隊伍旁就是拉麵點餐機,速速的先把想吃的拉麵點好拿到拉麵票券後,就加入排隊行列中
真的是好險早了五分鐘抵達,排隊的過程中一轉頭發現突然多了好多人! (抖
大概等待約莫10分鐘後進來,店內的空間有吧台座也有二人桌
斑鳩拉麵菜單
如果是初訪斑鳩拉麵的朋朋們直接左上角的人氣No.1給他點下去就對了 !!!!
斑鳩拉麵餐點介紹
斑鳩拉麵桌面上提供了酒精噴霧以及水杯,等待時間大概也是10分鐘,拉麵都是現點現煮
豚骨魚介濃厚東京駅らー麺 ¥1200
斑鳩拉麵湯頭特色主打豚骨加上魚介風味,一次體驗雙重享受,整體味道非常濃郁,
有豬骨的滋味加上鰹魚的海鮮鮮味 🤤🤤
配料有兩大塊叉燒以及半熟蛋再加上一些筍乾,還有兩片海苔
吃的東西喜好本就是很主觀的事,斑鳩拉麵在網上評價算是相當兩極化,實際感受後,
湯頭濃郁的程度比較趨近於羹湯,真的濃到無法單獨多喝,調味偏鹹 😐
叉燒肉沒有特別再做炙烤處理,口感很軟嫩,不會乾柴是大優點 🥳🥳
麵條的部分不能調整硬度,但吃起來是挺有嚼勁不會軟爛,是稍微粗一些的細麵,沾上湯汁吃超級有味道
桌上這兩罐調味料可以依自己喜歡添加,艾妮可是蠻喜歡加上利尻昆布醋後的味道,
本來覺得厚重的湯頭鹹味,有因此多了一點酸香的層次感,蠻有趣
日本拉麵店吃麵就是要搭配超級冰的冰水做一個完美ending!
整體來說,如果你是沒有品嚐過斑鳩拉麵的朋朋還是可以來試試,特別的豚骨魚介雙重風味湯頭是一大特色,
濃厚路線的風味喜愛與否就還是自己嚐過再下定論囉 😄
斑鳩拉麵
地址:日本〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅一番街 B1 (地圖)
電話:+81 3-3286-3586
營業時間:10:00~22:30
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