【台北美食】不葷主義茶餐廰 (台北店)。素食界的鼎泰豐！超人氣最美蔬食餐廳開幕～創意港點川菜~讓人不覺得在吃素
擁有素食界鼎泰豐美名的台中人氣蔬食餐廳不葷主義茶餐廳在台北正式開幕了！以創新獨特手法料理，
提供了上百道超豐富的素食港點和川菜，加上超美雅緻的用餐環境，讓葷食者和年輕人也能愛上吃素！！
文章目錄
不葷主義茶餐廰台北店環境位置介紹
位在南京復興站6號出口附近的不葷主義茶餐廳被譽為素食界的鼎泰豐，兩年前在台中創立後便廣受好評，
讓許多葷食者和年輕人都愛上吃蔬食，最近台北店才剛開幕就吸引許多人前往嚐鮮朝聖，
而且開幕期間單筆消費滿千元就送8折卡，這麼划算真的很適合衝一波 ☺️
不葷主義茶餐廳要走上樓梯直達2樓後，就能被整體簡約又雅緻的風格吸引，店裡有兩間包廂空間，
再往內走明亮的用餐環境，和典雅的座位區域設計，完全可以稱它是最美蔬食餐廳也不為過 😎
這裡提供各類港式點心以及江浙菜、川菜，菜色設計創新又兼具層次，讓更多人會愛上茹素這件事，
透明開放式的廚房空間能夠讓饕客一覽無遺每道料理的製作過程，一舉獲得味覺和視覺的雙重享受 😍
不葷主義茶餐廰菜單
不葷主義茶餐廰餐點介紹
冰花鍋貼 NT. 240
顏值和實力兼具的冰花鍋貼，冰花的酥脆度就算是放冷吃也不油膩又脆，鍋貼內餡出乎預期的喜歡，
帶著湯汁風味鹹甜鹹甜的命中我的喜好！！！！ 原味就很好吃，有需要醬油或醋也可向店員索取
紅油抄手 NT. 120
看起來紅通通以為辣度頗高的紅油抄手，實際上紅油的辣度挺溫和，微微香麻感吃起來是舒服的
蘿蔔絲餅 NT. 130
一份三顆的蘿蔔絲餅，乾爽的酥鬆外皮咬開後裡頭是濃郁香甜的白蘿蔔絲，每一口都超Juicy美味 😀
絲瓜鮮湯包 NT. 130
相信許多人到鼎泰豐會點這道絲瓜鮮湯包，不葷主義茶餐廳的也是不遑多讓的厲害！！！
小巧精緻的湯包裡頭包裹著豐富多汁的絲瓜絲，每一口都是讓人幸福的感受 🙂
淡淡的幸福 NT. 350
不葷主義茶餐廳排名第一的餐點，也是艾妮可實際品嚐後覺得印象最深刻的一道，
將蛋白和鹹蛋黃一同攪拌後加入黑木耳、甜椒和香菇，最下方鋪了層生菜，上頭打上飽滿蛋黃再灑上七味粉，
口感很像澎湃版的什錦滑蛋，單吃飽足感十足，鹹鮮滋味搭配白飯也很好吃喔 🥰
薑絲脆腸 NT. 420
這道賣相超強！！！ 不僅端出來真的像客家菜薑絲脆腸，脆腸入口後嚼起來還真的爽口又彈牙，
加上大量薑絲和醋香的勁兒，默默的會讓艾妮可想一口又一口的吃到停不下來 🤤
糖醋雞丁 NT. 320
不說完全感覺不出自己在吃素，調味方面跟熟悉的糖醋雞丁一模一樣，酸甜舒服的素雞丁太下飯了吧！ 🤭
算是當天用餐時心目中排名前三名的必點菜色
干鍋茶樹菇 NT. 420
也是店裡的排行人氣菜色，將柳松菇炸後再用大火慢慢炒乾，是一道相當特別又新鮮的菜色
老罈酸菜魚 NT. 480
自從台中人氣酸菜魚開來台北後，看到酸菜魚就忍不住想點來一探究竟！！！ 😉
這道辣度是當天料理中最高的一道，酸度和麻度都很夠，嗜辣的朋朋們非常推薦，
魚片使用山藥和猴頭菇製成，吃起來綿軟細滑，湯頭風味夠香就算放冷了也好喝 🙂
鮮打鳳梨蘋果 NT. 180
喜歡新鮮果汁的必須點這杯！！！！！！ 甜香不膩口，喝起來超夏天又帶點戀愛感 🥰🥰
凍檸茶 NT. 140
芋頭西米露 NT. 80
濃郁絲滑的芋頭西米露，裡頭吃得到芋頭的纖維，西米露冰涼舒服，天氣熱熱時來一碗好消暑
整體用餐下來真的非常推薦！！！ 稱它是台北最美素食餐廳一點也不過份，而且能夠讓你真心愛上吃素，
就算是平常沒有茹素習慣的朋朋也能享受蔬食的美好，不葷主義茶餐廳目前開幕優惠只要消費滿千，
就能立即獲得一張8折卡，這麼優惠又好吃以後有機會決定再帶爸媽回訪了～ 趕緊手刀訂位去吧 🙂
不葷主義茶餐廳 (台北店)
地址：台北市松山區南京東路三段275號2樓 (地圖)
電話：02-25459977
營業時間：11:30~15:00 17:30~21:30
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