【台北美食】無老鍋中山店。中山站火鍋推薦!鴛鴦滑白蝦雙拼,海鮮控必吃人氣品項

說到台北鴛鴦鍋代表,無老鍋是我回訪非常多次的愛店,招牌冰淇淋豆腐鍋加上無老辣香鍋的鴛鴦組合,
一邊溫潤細緻、一邊香辣過癮,直接一次滿足兩種需求,擺盤精緻高品質肉品與新鮮海鮮,讓人滿意!
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無老鍋台北中山店環境位置介紹

無老鍋台北中山店地點超加分,從捷運中山站出發,建議走3號出口,步行約5分鐘就能抵達,
這一帶本來就是台北人氣餐飲戰區,但無老鍋還是穩穩佔有一席之地,不管平日晚餐還是假日聚餐時段,


一走進店內,整體空間走低調沉穩路線,木質調搭配柔和燈光,再加上一點東方禪意元素,氛圍很舒服不壓迫
座位之間保有適當距離,還有半包廂設計,很適合約會或是想好好聊天的聚餐局
訂位建議一定要先訂,尤其晚餐時段幾乎是熱門滿席狀態,臨時來很容易沒位置



醬料台和白飯都是自助式取用

無老鍋台北中山店菜單

無老鍋採單點制+每人鍋底費,整體價位落在中高價位,但以食材品質、環境與服務來說算很合理




➡ 線上完整菜單
無老鍋台北中山店餐點介紹

冰淇淋豆腐鍋+無老辣香鍋 NT.189/人
無老鍋鴛鴦鍋真的必點!白湯這邊的冰淇淋豆腐鍋,名字聽起來很可愛,是我的最愛,可以忍不住喝上好幾碗
湯頭溫潤順口,帶點中藥香氣卻不厚重,冰淇淋豆腐滑嫩到像在吃布丁,入口直接融化,會忍不住一口接一口
另一邊的無老辣香鍋,辣度是舒服的小辣,重點是香氣層次很豐富,不會死鹹或過於刺激,
辣油帶出香料氣息,越煮越香超上癮 😛


娃娃菜 NT. 140
娃娃菜煮進白湯後會吸附湯汁的甘甜,吃起來清脆中帶點柔軟,完全就是火鍋界的隱藏MVP

綜合青菜盤 NT. 218
透明方盒把蔬菜堆成小小蔬菜塔,有點像在看精品展示,精緻度很可以,其餘配菜還有高麗菜、娃娃菜、
玉米、南瓜、豆腐到根莖類通通到齊,顏色繽紛到有點療癒,高麗菜葉片脆嫩、含水量高,
丟進白湯裡煮一下就會釋放自然甜味,湯頭瞬間變得更溫潤順口,娃娃菜則是走細緻路線,
纖維柔軟、吸湯能力很強,每一口都帶著淡淡清甜 🙂

綜合菇 NT. 180
裡頭有白玉菇和鴻喜菇

嚴選雪花牛 NT. 498
油花分布細緻漂亮,輕涮幾秒後入口,肉質柔嫩帶點微微嚼勁,牛肉香氣慢慢釋放,
沾點醬料或直接吃原味都很可以,尤其搭配白湯更能凸顯肉本身的甜味,


鴛鴦滑白蝦雙拼 NT. 548
白蝦本體走的是鮮甜路線,稍微涮個幾秒,肉質立刻變得緊實彈牙,咬下去有明顯回彈感,
另外還有花枝滑和蝦仁滑,推薦滑類丟進白湯,會讓整個湯頭多一層濃郁海味!

水蜜桃冰沙
可以清新味蕾,酸酸甜甜好好喝!
無老鍋真的很適合那種想吃火鍋但又想吃得精緻一點的時候來,默默地讓人不自覺慢慢吃和慢慢聊天,
尤其鴛鴦鍋設計太聰明,一鍋直接滿足清爽派與重口味派,根本聚餐救星!
如果你最近在找一間氣氛舒服餐點穩定、又不容易踩雷的火鍋店,這間可以放心收進口袋名單👌
無老鍋 (台北中山店)
地址:臺北市中山區中山北路二段36之1號 (地圖)
電話:02-25816238
營業時間:11:00~2:00
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