【台南美食】阿輝炒鱔魚。餐點種類多樣化!吃得到周氏蝦捲和陳家蚵捲
要說到來台南什麼小吃必吃,鱔魚意麵絕對是不能錯過的料理!!!!!!
艾妮可吃過的鱔魚意麵也好幾家了,今年過年期間帶著朋友們來初訪一下蠻有名的阿輝炒鱔魚
2017.7.25 奇摩首頁
阿輝炒鱔魚就位在西門圓環旁,
每次經過人都非常多,生意超好!
仔細一看阿輝炒鱔魚竟然也有賣周氏蝦捲和陳家蚵捲! 好酷喲
鱔魚意麵大多都是先把意麵煮熟一大鍋後,再分裝到各個小碗中!
然後再分別加上些許的高麗菜
最後由師傅大火快炒新鮮又爽脆的鱔魚和洋蔥而成
乾炒鱔魚意麵 NT. 180
阿輝炒鱔魚的價位偏高,這樣一份乾炒鱔魚意麵就快要200元!
不能否認乾炒鱔魚炒得爽脆好吃,調味方面也不會過於酸甜,所以北部的朋友們來吃都還算習慣
但吃完難免覺得有些不過癮~ 畢竟真的有點貴啊
鱔魚意麵羮 NT. 100
艾妮可以往大多都是點濕的鱔魚麵,自從吃過乾炒後就回不去了!!!
不過因為鱔魚意麵羮羮價位相較下比較可愛,所以還是點了一份讓大家嚐嚐不同的滋味~
羮湯更能增加飽足感,酸甜感更明確,有些北部朋友就會比較吃不習慣了!
花枝意麵羮 NT. 90
如果不敢嚐試鱔魚的朋友們,也可以點花枝意麵羮來試試
麻油炒腰子 NT. 150
今天大家一致最喜歡的就是這道麻油炒腰子,將腰子的腥味都處理掉了!
口感很香又脆,好吃極了~~~~ 但份量不夠多,真的是意猶未盡讓人覺得太不滿足了啦
阿輝炒鱔魚
地址:台南市中西區西門路二段352號
電話:06-2215540
營業時間:11:00~01:00
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艾妮可Guten Appetit 美味人生
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