【台北美食】Office By Mastro。民生社區餐廳推薦!肋眼牛排 vs. 戰斧豬排美味大PK
office by mastro位於民生社區小巷內,不惜成本堅持選用進口香料食材,將頂級食材注入創意,
讓前來的饕客都能夠品嚐到用心異國料理的美食研發中心
有些人對於Mastro這品牌應該不陌生,早在內湖科學園區和中山店都有分店,
去年底悄悄地在民生社區開了第三家店office by mastro,主打頂級食材歐美料理
Office By Mastro一間很有味道的餐酒館,就連menu都像報紙一般,好美式!
店裡吃到的麵食和米飯都是來自義大利,另外像是鮮奶油和海塩則是特別從法國進口
艾妮可很喜歡這種開放式的廚房設計,可以一目瞭然看到廚師們料理的過程~
相對的吃起來也會讓人覺得多了一層安心
看著師傅在專心料理的神情,覺得認真的男人超帥氣 >/////<
愛評網3月份票選人氣口碑餐廳Office By Mastro也中選了
令人期待等會餐點的滋味~
餐前麵包~ 店家招待的是鬆軟的佛卡夏麵包,佐上橄欖油和紅油醋
今日湯 NT. 30
當天是南瓜濃湯,非常好喝~ 南瓜微甜濃郁但是喝起來一點也不膩! 很舒服滑順的口感
正餐還沒上來前我把湯喝得一口都不剩 XDDD
松阪豬柚子蛋黃醬沙拉 NT. 210
3~4個人一起點來當清爽開胃菜很適合,口感香Q有嚼勁的松阪豬很好吃!
第一次嚐到柚子蛋黃醬感覺味道上蠻討喜,清新的柚子香氣,加上沾附力不錯的蛋黃醬,
蓋掉不少我討厭的生菜味 XDD
北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬 NT. 330
看到生食級三個字就可想像品質鮮度高!!! 除了香嫩Q彈的干貝讓人欲罷不能之外,
底層還有精彩的紅蔥頭加蒜末和巴西里葉一同混合在醬料中,配上一旁的法國麵包
是道能提供基本飽足感的美味開胃菜
當天店員也推薦了我們一支很適合拿來搭配海鮮和排餐的白酒!喝起來微酸的氣泡酒
充份的可以為海鮮提味,以及能解排餐後的油膩感
一同開喝吧!!!!!
西班牙海鮮燉飯 (兩人份) NT. 720
上桌前會由服務人員詢問是否要添加起士,然後桌邊現磨! 感覺好棒~
這份單價不算可愛~ 但是味道很歐式,強烈的蕃茄酸味一入口就是直衝腦門~
和以往吃過比較溫和派的西班牙海鮮燉飯很不一樣,配料有蝦有海瓜子和花枝、扇貝,
裡頭的米飯很用心的準備的是義大利特製米,吃起來口感完全就是原汁原味的
彷彿來到西班牙一樣道地
奶油明太子海鮮義大利麵 (寬麵) NT. 360
喜愛奶油明太子醬的艾妮可,看到有這道自然忍不住就點了~
蝦子大尾又鮮甜,真的是吃起來有新鮮的甜味在,配料一樣有海瓜子和扇貝花枝,
灑上起司粉後讓整體味覺更厚實濃郁,寬麵的麵條嚼勁更鮮明! 我自己很喜歡
USDA Prime 肋眼牛排 NT. 880
Office By Mastro的招牌排餐!!!! 3分熟的高品質肋眼,令人驚奇的是不帶一絲血水,
烹調功力非常厲害 採用低溫煎烤的方式鎖住肉汁,又保有肉質的柔嫩,
可以沾取一旁的三種調味,由左至右分別為日本九州柚子胡椒、海塩和大蒜醬
三種沾醬風味各有迷人之處~ 柚子胡椒第一次看到,味道是很溫潤的濃厚胡椒香
Ofiice 戰斧豬排 NT. 680
一上桌就氣勢驚人的戰斧豬排,油花分佈均勻的厚實豬排,吃起來不乾柴又QQ的
口感上的滿足度很度,沾上一旁的肋排醬,更增添風味,
瞧!這豬肉晶亮亮的,是不是很誘人,艾妮可覺得office by mastro實在相當適合做為約會餐廳,
約會就是要吃歐式餐點然後大嗑排餐啊!
香蕉巧克力碎片 NT. 170
厚厚一層鮮油奶加上巧克力豆,可愛感十足的飲料!
抹茶歐蕾 NT. 160
法式烤布蕾 NT. 130
上桌前會以噴槍將表層的糖粒加熱融化,烤到有點微焦黃,表皮硬硬脆脆的
裡頭則是像奶油醬般絲滑口感,剛從冷凍庫取出時內層像冰淇淋般紮實,外熱脆內層冰涼,好夢幻
榛果巧克力岩漿蛋糕 NT. 160
表皮微酥的巧克力蛋,一挖裡頭是滿滿的巧克力醬~~~~ 巧克力結合白蘭地橙酒的香氣
螞蟻人會愛,再加上一點鮮奶油讓味覺上有不同的層次感,
整體而言,這次試吃Office By Mastro的感受上,對於鹹食的部份滿意度挺高,
特別難忘南瓜湯,真的太好喝了!!! 排餐超級推薦,義麵也不錯,因為太飽了沒有點到水梨塔,
下次有機會再來挑戰
Office By Mastro
地址:台北市松山區三民路113巷18號 (捷運南京三民站)
電話:02-27601895
營業時間:12:00~21:00
西式質感排餐簡餐系列文 請點我
PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&美妝保養的小讀者們一起來找我玩吧! CHU
臉書留言
一般留言