【台南美食】金雞唐揚。神秘日式七色粉!手作創意鹹酥雞
香噴噴的唐揚炸雞讓人路過很難錯過,金雞唐揚就是這麼一家店,大老遠就聞到炸雞香氣
位於熱鬧的民族路二段和中山路口附近,這一帶小吃林立,但濃濃日式風格的新穎店面卻很吸睛
艾妮可最喜歡這種有視覺化的menu,讓點餐很容易有選擇障礙的我,可以更快速完成點餐 XD
但怎麼辦~~ 金雞唐揚圖片看起來每一款都有點好吃,又害我花了幾分鐘時間,
後來在老闆的推薦下招牌必點金雞唐揚鐵定要來上一份,另外起司控不能錯過熔岩起士雞~
以及炸物台上看起來好夠味的炸魷魚也來一份吧
金雞唐揚除了炸物之外,也有飲品販售,有養生豆漿系列,以及冷泡茶飲
金雞唐揚店內的茶飲都是嚴選台灣茶葉作沖泡,豆漿則有很特別的養生黑糖豆漿,使用黃豆研磨而成
以及冰糖杏仁豆漿~ 店內目前賣最好的養生黑豆漿分為有糖和無糖兩種選擇,
豆漿也全都是挑選非基因改造的豆子磨製~~
目前飲品一律都是35元,一次帶三瓶特價100元!! 誰說炸物一定要配可樂或啤酒才對味,
咱們搭配健康又養生的冷泡茶或是豆漿也很棒呀
金雞唐揚 NT. 85
金雞唐揚最有特色的招牌,讓人眼睛一亮的就是炸雞上頭這神秘的七色粉了!!!
老闆將數種蔬果烘乾製成這個七色粉,在品嚐每一口炸雞塊時,都能增添一些蔬果乾的口感~
金雞唐揚雞肉的部位選的都是雞後腿肉,這裡也是雞全身上下最嫩的部份了~ 嘿嘿
一旁還有生菜沙拉,炸雞也可以沾著一塊吃!!但因為雞肉本身醃漬的豆乳香就非常厲害,
完全不用再沾著調味醬料吃,就讓人感覺十分滿足了
另外裝盛的容器選用這種竹片盒,感覺上也更為日式,賣相看起來也更優秀!
老闆用料真的很不客氣欸~ 超級好吃,大家一定要來試試看
阿爸蒜香魷魚 NT. 70
艾妮可超愛有嚼勁又會越嚼越香的炸魷魚了,灑上蔥蒜與辣椒讓整體口味更豐富,
這道實在有夠涮嘴~~~ 對於蒜香味我一向很沒自制力,忍不住貪嘴多吃了好多塊
熔岩起士雞 NT. 75
歐耶歐耶!!!! 起士控最期待的來了~~~~ 炸得香味四溢的台灣土雞兒再淋上德國起司
接下來用噴槍作加熱的動作,讓起司融化後緊緊的巴在炸雞上~ 口水都要流下來了
你們瞧瞧~~~ 這裡頭的雞汁有沒有滿溢的fu,然後再加上超邪惡的牽絲照
到底誰受(瘦)得了啦!!!!!
就連雞肉的醃料艾妮可聽老闆講才知道,每款竟然都是獨立處理不一樣,用心去調配味道~
不得不讓人佩服啊 好啦!!! 寫到這裡我肚子在叫了~ 要來速速收工
最後的最後,也是最重要的一件事,這次受邀前來採訪,老闆也給艾妮可粉絲專屬好康~
只要你是艾妮可的小讀者,到金雞唐揚出示手機,
並且分享我的粉絲團這則文章貼文,就可以兌換一份甜心串喲!!! 歐耶
這上頭除了煉乳之外,還加入了咖啡粉,是不是很特別~ 非常好吃的銀絲卷,
沒兩三下我就嗑光光了~ 老闆大概感受的到我對甜心串蠻有愛的
趕緊來感受一下金雞唐揚神秘七味粉的魅力,順便把甜心串免費帶回家吧
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