【台南美食】開元路魚皮湯。沒有招牌的人氣小吃～台南人早餐都愛這一味！肉燥飯 x 虱目魚湯
來台南旅遊早餐要吃什麼？ 大家第一個會想到的除了牛肉湯之外，虱目魚和肉燥飯絕對也是不能錯過的口袋名單！
今天要介紹的這家開元路魚皮湯，算是不少台南老饕會來吃早餐的地方 
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2017.9.8 奇摩首頁
小時候艾爸就還蠻常帶艾妮可早餐來吃虱目魚肚加肉燥飯，這一味對我來說就是有和爸爸的回憶 
開元路魚皮湯這家店沒有招牌，但生意就是這麼好！一開已經超過30年囉
店內最夯的魚腸，據說早上八點左右就賣光～艾妮可是晚起的鳥兒，就很難有福氣吃得到魚腸了 
雖然平時在台北工作，但艾妮可其實吃來吃去，還是最喜歡台南這些數不盡的美味小吃！！
魚丸啊 魚皮和魚肚，都是我喜歡的
魚肚加魚丸 NT. 100
早上來碗魚肚和魚丸湯，真的是太補太有勁了！！！！無刺的魚肚吃起來方便又爽度十足～
沾上醬油和豆瓣辣醬超級對味，魚肉新鮮沒有腥味！ 滑嫩又順口的美味
肉燥飯 (小) NT. 20
看起來好像很肥的肉燥，其實吃起來入口即化，怕吃肥肉的艾妮可也都非常能接受～拌飯真是香得很
這樣吃下來，一天的活力都被充飽飽了！！！！！當台南人真的好～幸～福～喲
開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯
地址：台南市北區開元路313號 (地圖)
營業時間：5:20~13:30
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