【台北美食】味有招。台北三大鹹粥之一!在地飄香20多年,雞卷、紅燒肉一次滿足

【台北美食】味有招。台北三大鹹粥之一!在地飄香20多年,雞卷、紅燒肉一次滿足

被台北老饕稱做三大鹹粥之一的味有招,開業至今招過20多年,早期店面無招牌,在地人稱汀州路無名鹹粥,
重新裝潢後空間升級多了點文青感,一早六點營業到中午,雞卷和招牌紅燒肉必點,晚點來賣光撲空會捥惜

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味有招環境位置介紹

【台北美食】味有招。台北三大鹹粥之一!在地飄香20多年,雞卷、紅燒肉一次滿足

味有招位於汀州路上,鄰近南機場夜市美食戰區,搭乘捷運從小南門站走過來約莫15分鐘,
開車族前來南機場夜市附近也有停車場,建議早上8點前抵達,才能避開尖峰時段排隊潮  😛

【台北美食】味有招。台北三大鹹粥之一!在地飄香20多年,雞卷、紅燒肉一次滿足

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味有招算是一家半開放式的街邊店,空間雖然不大卻充滿老台北的溫度,板凳、共桌、大鍋粥湯冒著熱氣,
牆上沒有過多裝飾,反倒是簡單的木質桌椅、風扇呼呼轉動帶出早晨的活力  😛
因為座位有限,熱門時段常常需要候位,早點到或是外帶更方便,店內目前不支援電子支付,請準備現金

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味有招菜單

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味有招餐點介紹

【台北美食】味有招。台北三大鹹粥之一!在地飄香20多年,雞卷、紅燒肉一次滿足

馬薺脆雞卷 NT. 60

雞捲裡加入荸薺炸得酥脆,內餡包著鬆軟蔬菜餡,鹹香中帶微甜,鋪上細薑絲,再沾上店家甜辣豆瓣醬享用

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酥皮紅燒肉 NT. 90

味有招店內每桌必點的招牌小菜!紅燒肉外皮炸得焦香酥脆,切開能看到完美的肥瘦分布
外酥內嫩的口感讓人驚豔,沾點胡椒鹽更顯香氣,這份紅燒肉配鹹粥根本是無敵組合  😎

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炸蚵仔 NT. 90

外層酥香裡頭保留蚵仔的滑嫩多汁,是最經典的台式小吃,金黃外皮炸得粒粒分明,
撒上胡椒鹽與薑絲提香,一口咬下鹹香炸氣與海味交融,超級療癒! 😉

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清鮮海鮮粥 NT. 110

這碗粥看似清淡其實風味十足,以大骨湯為底,加入蛤蜊、蝦仁與鮮蚵熬煮,湯頭鮮中帶甜,
米粒半融於湯中,吃來溫潤順口,份量充足吃完讓人感覺非常飽足有活力!!!

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有招蚵仔麵 NT. 110

一上桌就能聞到海味撲鼻,滿滿蚵仔堆疊在麵面上,搭配豆芽與蒜酥,湯頭清透卻鮮味濃郁
蚵仔肥美飽滿,咬開時海味瞬間爆開,湯裡的胡椒香讓整體更添層次 🙂

味有招是那種你吃過一次就會懷念的老味道,沒有浮誇擺盤,卻有讓人從心底暖起來的實在滋味
早晨來一碗鹹粥、配上一盤紅燒肉或炸蚵仔,就是最接地氣又滿足的台式早餐

 

 

 

 

 

味有招

地址:臺北市中正區汀州路一段90號 (地圖)

電話:0922286367

營業時間:6:00~13:00

 

 

 

 

 

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評分者:艾妮可ANIKO
評論分數
5.0

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