【台南美食】我記憶中美味的炒羊肉首選。阿福羊肉
一開始要先來懺悔一下，就是這篇食記是今年7月的事了 ＝ ＝
昨天不小心在資料夾裡看到這過期許久的照片，剛吃完午餐肚子不餓的情況下，
來介紹美味的炒羊肉，應該不會太罪過吧？ 
這間位於台南市健康路的阿福羊肉，真的是我從小吃到大的店，
已經記不得上一次去用餐是多久前，應該有超過10年了吧！！
離開家鄉到外地唸書工作後，就少了機會特別跑去懷念一下，
上回回家時就好想吃炒羊肉，盧了一下老爸老媽後，
就一家子騎著車去報到了，店裡的裝潢和樣子都沒變～
最令人驚奇的則是老闆娘了，從我國小時看到現在，歲月完全不曾在她臉上留下痕跡 
莫非是阿福羊肉會讓人越吃越年輕 ？ 
店家開業已20年，老闆和老闆娘可說是一路看著我長大 XDDD
沙茶羊肉 NT. 90
一定要來上一盤，醬子的份量在台北一定少說要100元起跳，
但這裡100元有找，非常划算，來上一碗白飯，
就非常夠味 
當歸羊肉（小）NT. 70
也是我們每回來的必點佳作，我很喜歡他們家當歸當頭清甜又不油膩的感覺，
裡頭的羊肉都是軟嫩好吃又不會有讓人害怕的羊騷味
羊大骨湯 NT. 140
也是我和老媽的最愛，啃這種骨邊肉超有意思，
再拿隻吸管把大骨內的精華吸光，超滿足～
好久沒吃了！ 味道還是一樣好，下回回台南我想再來回味一下 
阿福羊肉
ADD：台南市南區健康路二段153號
TEL：06-2656350.
TIME：16:00~00:00
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艾妮可Guten Appetit 美味人生
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