【台南美食】阿村第二代牛肉湯。紅到日本節目來台採訪～保安路40多年人氣牛肉湯！
終於又踩點一家早餐晚餐都有賣的台南牛肉湯，這家阿村第二代牛肉湯是最近新挖到的寶
對於永遠當不了早鳥吃不到六千牛肉湯的我來說，晚上有賣的牛肉湯自然是心頭好
假日的保安路自然是人潮洶湧，這家阿村第二代牛肉湯店前擠滿了等入座的客人
小小的店面坐滿了人，雖然空間不大但用餐的環境還算挺整齊乾淨～
每個客人都在埋頭享用眼前美味的牛肉湯晚餐 😀
艾妮可在店內拍照時赫然發現阿村第二代牛肉湯有被日本雜誌採訪報導過
仔細看了一下廚房的料理環境也整理的挺好，完全沒有小吃店給人油膩髒亂的印象
阿村第二代牛肉湯菜單
牛肉湯 NT. 100 (小)
對我來說台南的溫體牛肉湯其實每家店都各有千秋，美味不用多說，
畢竟是新鮮溫體黃牛經過湯頭高溫涮熟後，吃起來都是嫩口鮮美
台南在地人的牛肉湯一定要搭配甜油膏和薑絲，再加上辣豆瓣醬提味，
鹹甜鹹甜的滋味，一碗下肚讓人元氣十足呀！！！！
湯頭本身沒有多餘調味，喝起來清爽無負擔 😎
高麗菜炒牛肉 NT. 200 (大)
爽脆熱炒的高麗菜和牛肉吃起來鹹香微辣，超級殺白飯！！！
這一大盤其實艾妮可一個人是可以直接K.O掉，很好吃有對味
阿村第二代牛肉湯
地址：台南市中西區保安路41號 (地圖)
電話： 06-2293908
營業時間：4:00~賣完為止 18:00~賣完為止 (週一公休)
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