【台南美食】理島Ideal island。台南約會餐廳推薦！結合在地食材中西混搭的異國料理~可包場客製化餐點
台南東區全新約會餐廳理島Ideal island，以在地食材結合主廚創意精心創作出一道道異國料理，
餐廳空間典雅迷人，環境非常適合包場慶生或是公司聚餐，店內也有客製化餐點服務呢！！！ 😉
文章目錄
理島Ideal island環境位置介紹
位在台南東區府連東路上的理島Ideal island，是近一年新開幕的創意異國料理！！
店外觀其實有點低調，這次剛好趁著父親節帶著艾爸艾媽一同來過節吃個飯，開車前來可停路邊停車格
或是在長榮路口的WORLD GYM旁就有私人停車場，停好車走過來的距離不遠挺方便 🙂
理島Ideal island的店名由來是，老闆希望這家店給人一種美好又放鬆的氛圍，
彷彿來到夢想中理想的小島般，在這裡舒服又愜意的親友一同品嚐美食，暫時放下生活中的煩惱與壓力
店內的裝潢風格主要以原木色系為主，加上金屬小吊燈，營造出一種法式優雅的空間感
很喜歡理島Ideal island整家店的色系非常雅緻迷人，桌數不多有雙人四人和六人位，
加一加大概能容納20人，其實空間大小也很適合各種包場活動，低消達1萬5元就可以，
另外也提供客製化餐點的服務，詳情可以再致電餐廳做確認喲！！
理島Ideal island菜單
理島Ideal island餐點介紹
鮭魚/瑞可塔/麵包 NT. 450
將鮭魚和瑞可塔一同拌製而成，再灑上辣粉，嚐起來風味帶著微微辛辣增添香氣，裹上切片法國麵包，
而瑞可塔吃起來其實味道和起司有些雷同，是一種在製作起司時被分離出來的乳清，熱量低更健康 😃
五花肉/黑胡椒/芭樂醬/萵苣 NT. 380
選用豬五花肉先醃再烤，皮烤得焦脆肉質卻依舊保有軟嫩的口感，一旁搭配美生菜和醃蘿蔔片，
將厚實的豬五花包在生菜中，配上蘿蔔片，再沾上超特別的芭樂醬，第一次體驗到餐廳將芭樂做成醬，
很有趣的巧思，整個包肉生菜吃起來相當清爽健康 😀
這兩道單點的前菜走得都是健康爽口的路線，吃起來對身體不會覺得太有負擔 🙂
套餐前菜：芒果豬肉
任選主餐只要加價200元就能升級套餐，會有前菜、湯品和80元飲料，飲料可補差價自由選
當天吃到的前菜是芒果豬肉，將台南在地盛產的芒果加上香烤豬肉片，搭上法國麵包片，
酸香甜美的芒果入菜真的超有夏日感，吃完整個將味蕾打開了！！ 😉
套餐濃湯：絲瓜濃湯
舒服的絲瓜燉煮成濃湯，滑順的口感味道不會太強烈，上頭的炸櫻花蝦畫龍點睛的增加了一抹海味！超讚
牛肝菌燉飯/油封鴨腱 NT. 380
牛肝菌香氣超級濃郁，非常好吃的一道燉飯，使用大量的蘑菇香甜多汁，再刨上邪惡的起司絲！
讓燉飯吃起來有微微牽絲感，多了起司的香氣，最特別的大概是主食選擇了很少吃到鴨腱，
吃起來彈牙有嚼功，卻又不會難咬，很新奇的配法 🙂
這份也是當天最讓艾爸艾媽讚不絕口的餐點呢！！！！ 表現優秀 👍👍👍👍
無骨牛小排 NT. 960
柔嫩粉紅的無骨牛小排，搭配牛排醬汁和蒜粒一同入口風味鹹香肉汁豐富，
一旁的配菜有花椰菜、青椒、櫛瓜、玉米筍和馬鈴薯…等等！
戰斧豬/蕃茄味噌 NT. 680
超大的戰斧豬排以先煎後烤的方式料理，豬排的肉質柔軟不乾柴，食材本身沒有做太多醃漬調味，
可以沾取蕃茄味噌搭配享用，時蔬部分選用了糯米椒和抱子甘藍 🙂
飲品選了鮮奶茶、柚子茶和熱花茶，整體吃下來理島Ideal island餐點給人的感受是舒服健康的，
調味和食材的選用將台灣在地蔬果與西餐做了一個創意的結合，風味上吃起來飽足卻不會覺得太多熱量負擔，
對於講究健康養生的長輩來說非常加分，艾爸艾媽也吃得開心！ 🙂
環境典雅舒適，無論是想約會或親友聚餐都適合，客製化餐點服務很加分，推薦你們 😛
理島Ideal island
地址：台南市東區府連東路18號1樓 (地圖)
電話：06-2008591
營業時間：11:00~14:00 17:30~21:00 (週二、週三公休)
台南懶人包系列 (住宿/伴手禮/鱔魚意麵/大東夜市)
➡ 【台南住宿】台南住宿懶人包！超過30家~精選6大商圈高CP值民宿！台南火車站/孔廟商圈/安平商圈/花園夜市/大東夜市/善化
臉書留言
一般留言