【台北美食】老牌張豬腳飯。延三夜市超人氣豬腳飯！鹹香醇厚好下飯~用餐時間外帶人潮多
位於台北延三夜市的老牌張豬腳飯，是台北人氣超高的豬腳飯，用餐時間人聲鼎沸充滿排隊人潮，
滷豬腳鹹香夠味份量超大，店內的豬腳便當限外帶，若想內用只提供單點，每一塊豬腳都滷到入口即化
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老牌張豬腳飯環境位置介紹
老牌張豬腳飯位於捷運大橋頭站延三夜市附近，步行約需10分鐘，鄰近花博公園是吃飽後散步的好去處
以手工熬製的滷汁將每一塊豬腳煮得入口即化，醇厚而不膩口，簡單的樸實裝潢，帶有濃厚的懷舊風情，
每天用餐時間門口人潮總是絡繹不絕，絕對是延三夜市數一數二人氣最高的小吃！！！
雖說人潮眾多，但店員出餐的速度非常快，手腳很俐落，等待的時間沒有想像中的久
點好餐後找好入座的位置，等到餐點出餐後再自行去拿取
走進老牌張豬腳飯幾張木質桌椅簡單溫馨，店內空間不大座位有限，約莫能容納約20位客人，
用餐時間經常客滿是常態，外帶的客人也不少！
老牌張豬腳飯菜單
老牌張豬腳飯餐點介紹
腿庫 NT. 130
腿庫是老牌張豬腳飯的招牌，肥瘦適中的豬腳入口即化，滷汁滲透入每一絲肉纖維，
帶著濃郁的醬香，表皮略帶彈性，咬下後讓人欲罷不能，調味上偏鹹，很需要配飯，單吃易膩口
搭白飯時每一粒米都被滷汁包裹，綿密的米香與肉汁的醇厚交織，挺不錯！！！ 😎
豬皮 NT. 25
滷得透亮的豬皮輕輕咬下一口，彈牙口感在口中綻放，滷汁的鹹香與豬皮的細緻交融，
讓人不由自主地一口接著一口，吃完後嘴裡還會殘留著一絲獨特的豬油香
筍絲 NT. 40 (大)
筍絲的質地柔嫩細膩，與豬腳飯搭配堪稱一絕，筍絲都吸收了滷汁的鮮美，筍子保留本身的甘甜，
再加上一層滷味的濃郁香氣，入口時微微的脆感，非常下飯
高麗菜 NT. 40 (大)
略帶脆感的高麗菜被燉煮得恰到好處，保留了蔬菜本身的鮮甜，而滷汁的輕微滲透則增添了些許鹹香，
完美平衡了餐點的味覺體驗，提供了一個解膩的清新選擇 😎
味噌湯 NT. 20
濃厚的味噌湯底散發出醇香的大豆香氣，湯中的豆腐和蔥花細膩舒服，這碗湯既能平衡豬腳飯的濃烈風味，
剛好也讓人為這頓晚餐滿足地畫下句點！！
老牌張豬腳飯
地址：台北市大同區民族西路296號 (地圖)
電話：02-25972519
營業時間：11:00~20:30 (週一公休)
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