【台南美食】三大牛肉火鍋。台南必吃溫體牛肉鍋！獨特紫菜蝦米湯底～搭配新奇黑飯
台南永康的人氣火鍋名單，這家每天限量供應溫體牛的三大牛肉火鍋一定榜上有名！ 😎
過年時間去了一趟六甲看落羽松後，艾妮可趁著回程晚餐時特地繞到這擴充我的美食地圖
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三大牛肉火鍋是可以訂位的，強烈建議來用餐一定要訂位，因為生意真的很好！
我們雖然是臨時起意前來，但因為當天大概5點半左右就到，以為時間還早人應該不多，
沒想到門口已經看到排隊人潮，心裡覺得不妙，進去後老闆問了我是否訂位，
搖搖頭後登記了名字就這樣等了大概半小時，沒想到才剛開店兩層樓的座位不一會兒就客滿了
三大牛肉火鍋菜單
店裡的照片牆上可以看到許多知名藝人都來吃過，包括我們永遠的女神志玲姐姐～
還有許多美食節目都來採訪過！而且三大牛肉火鍋、阿裕和劉家莊更被稱為台南必吃前三家牛肉火鍋
仔細的研究了一下菜單後，被其中一項黑飯給吸引～ 這名字太奇妙了到底賣的是什麼飯，
等下後面揭曉答案，嘿嘿 😋😋😋
台南的溫體牛肉鍋店消費方式大同小異，都是一份鍋底然後看你要點幾份肉片，
其他的食材全在冰箱裡隨你自己拿，還有一些熱炒類可以點
鍋底一份是150元，訂位時老闆也會詢問需要幾份牛肉，建議是一次就點好點滿，
因為每天提供的溫體牛肉量有限，後來到了再加點也無法保證一定還有，
艾妮可陸續吃過幾家台南的牛肉火鍋後，三大牛肉火鍋最獨具特色！💛💛💛
湯底以紫菜、蝦米和蔬菜燉煮而成，喝起來清甜帶著紫菜的香氣，非常不一樣
當天點了兩盤牛肉，一份是300元，部份無法自選，由老闆自行決定～
新鮮的溫體牛肉真的沒話說的又嫩又鮮甜，吃過一次真心讓人回不去呀！
黑飯 NT. 30
菜單上最特別的就是這一項黑飯啦！！！！！ 原來就是我們熟悉的牛肉燥飯～
滷得鹹香入味，非常好吃欸～ 幾乎每桌都會點上一份
蔥爆牛肉 NT. 200
本身吃東西很台南口味的我，真心覺得這一盤蔥爆牛肉有點偏甜！哈哈哈～
除了洋蔥本身的甜度之外，師傅炒菜時糖應該下手也是有點不手軟 😅😅
強烈激推必點這個手工魚漿，裡頭有紮實新鮮的花枝和蝦仁，用料超級實在～
用餐環境應該是艾妮可目前為止造訪過的牛肉鍋中最乾淨舒適的！推薦給你們～
三大牛肉火鍋
地址：台南市永康區國光三街3號 (地圖)
電話：06-2712411
營業時間：11:00~14:30 17:00~21:00 (週一公休)
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