說到拉麵界的低調王者勝王拉麵絕對榜上有名，連續三年在拉麵愛好會中奪冠，口味獨特超有特色，
用餐時間經常大排長龍，堅持每日熬湯、嚴選限定食材、不外送不接電話、規矩嚴謹卻場場爆滿

➡ 【台北拉麵】30家台北必吃拉麵推薦！豚骨拉麵、雞白湯拉麵、醬油拉麵、二郎系拉麵

勝王拉麵環境位置介紹

勝王拉麵店面不大，座位約十餘席，採狹長型配置，現場用餐須依規排隊，每人限排一碗、低消為一人一碗拉麵
內用禁帶外食、禁抽菸、禁攝影拍照（餐點除外），不接受插隊與代排，這裡不外帶、不接訂位電話，
也沒有打包服務，全靠誠意與品質說話 😛

平日中午11點半開業，建議在12點前來排隊比較不用久等，避開上班族的用餐時段 🙂

勝王拉麵位在林森北路與錦州街交叉口附近，從捷運中山站4號出口出站，步行約7分鐘即可抵達
若從松江南京站出發，步行約10分鐘也能抵達。雖隱身鬧區街角，但拉麵迷絕對不會錯過這間名氣與實力兼備的拉麵專門店

店門口張貼完整顧客須知，店家不諱言自己就是拉麵店，不是滑手機的地方，誠懇直白毫不做作

細麵麵條可以免費加一次麵呦 🙂

勝王拉麵菜單

勝王拉麵餐點介紹

醋橘薩索雞清湯柳麵 NT.270

勝王拉麵菜單會定期更換，這碗醋橘薩索雞清湯柳麵是人氣口味，附蘿蔔絲、海帶、蔥花菜、兩款叉燒等配料，湯頭清澈層次鮮明，醋橘酸香喝起來格外適合夏日好清爽，麵條與湯頭、肉片與調味都達到極致平衡

薄切叉燒相當粉紅柔嫩採舒肥作法，有淡淡煙燻香氣好像在吃金華火腿

厚切叉燒看起來偏瘦卻不會乾柴

身為細麵愛好者的艾妮可，覺得麵條口感中規中矩，論嚼勁來說，我更推薦他們的手工粗麵 👍🏻

塩王濃厚甜蝦胭脂蝦鹽味拉麵 NT.320

這碗鹽味拉麵以蝦湯為基底，用甜蝦與胭脂蝦熬煮出近似濃縮海精華的湯頭，色澤濃郁油脂自然浮現，喝起來有明顯的蝦膏香與回甘鮮甜，卻不會過重

麵條較粗更有彈性，適合吸附湯汁，超級好吃 😛

勝王拉麵沒有浮誇噱頭，有的是職人對湯底、食材與細節的專注，如果你喜歡獨特風味的好拉麵，那你一定要來勝王拉麵，親口體會這份低調卻無比純粹的美味信仰 👍🏻

勝王

地址：台北市中山區林森北路306號 (地圖)

電話：無

營業時間：11:30~14:00 17:00~20:30

台北美食懶人包系列

➡ 【台北美食】台北東區美食餐廳懶人包。忠孝復興、忠孝敦化、國父紀念館站美食攻略

➡ 【台北美食】捷運中山站美食懶人包。中山站餐廳小吃、赤峰街美食、南西新光美食攻略

➡ 【台北拉麵懶人包】拉麵控必備清單！台北美味拉麵精選推薦

➡ 【台北火鍋懶人包】麻辣鍋、石頭鍋、海鮮鍋、個人鍋、涮涮鍋~寒冬火鍋推薦！

➡ 【台北美食】情人節約會餐廳特輯。私心精選30家質感西餐廳

相關文章

【台北美食】溫咖哩。華山美食推薦！Google 4.8星高評價～浮誇海陸系咖哩～咖哩搭配整隻爆卵紅蟳

【台北美食】富宏牛肉麵。西門町牛肉麵傳奇！google破萬則評價~24小時營業還有免費加湯加麵送飲料

【台北美食】臺一牛奶大王。一年四季都人氣爆棚的60年冰店！台大學生最愛的消暑聖品~手工湯圓超好吃

【台北美食】鄭記豬腳飯。飄香60年的排隊黑金豬腳飯！還有大骨湯免費喝到飽

【台北美食】莎朗飯捲。行天宮美食推薦！韓國歐巴歐膩料理的道地韓國飯捲~11月鮪魚拌飯優惠新上市

【台北美食】趙記菜肉餛飩大王。桃源街50年餛飩老店！胡天蘭推薦的超巨大餛飩~吃6顆就超飽

【台北美食】老麵攤 Kanokwan。松江南京巷弄超人氣美食！百元泰國菜太划算~全台北最好吃的海鮮炒粿條

【台北美食】蜂大咖啡。西門町70年老字號咖啡館！招牌早餐130元高CP值~咖啡香醇迷人

【台北美食】一番地壽喜燒。壽喜燒推薦~平日只要458元PRIME等級牛肉吃到飽！！